Leczniczy sok z ziemniaka?
Ziemniaki budzą wiele kontrowersji - jedni je uwielbiają, drudzy nienawidzą. Mało kto wie, że to "tuczące" warzywo posiada lecznicze właściwości.
Według mikrobiologów z Manchester University sok z ziemniaków dzięki zawartości unikalnej antybakteryjnej substancji można stosować w leczeniu wrzodów żołądka. Odkrycie to może okazać się przełomowe w profilaktyce wrzodów żołądka, a także w leczeniu choroby poprzez zwalczanie wywołujących ją bakterii.
Istotny jest również fakt, że w przeciwieństwie do antybiotyków, bakterie, które kolonizują się w żołądku nie mogą uodpornić się na "sok z ziemniaka", który dodatkowo nie wywołuje żadnych skutków ubocznych.
Badania wciąż trwają. Naukowcy testują obecnie różne gatunki ziemniaków.
Podziel się:
