Czy istnieją zdrowe batony energetyczne? Jak wybrać dobry baton na trening?

Batony energetyczne zostały stworzone z myślą o szybkim dostarczeniu energii osobom aktywnym fizycznie, szczególnie uprawiającym sporty wytrzymałościowe. Stanowią wygodną przekąskę przed, w trakcie lub po treningu, zapewniając zastrzyk energii i wspierając regenerację organizmu. W sklepach dostępne są różne rodzaje produktów, m.in. baton węglowodanowy oraz baton proteinowy, jednak nie każdy baton określany jako fit ma wartościowy skład.

1. Czy batony energetyczne są zdrową przekąską?
2. Składniki odżywcze w batonach energetycznych
3. Jak wybrać dobry baton energetyczny?
4. Zdrowe batony energetyczne – najczęściej zadawane pytania

Z tego artykułu dowiesz się: 

• czy batony energetyczne są zdrowe, 
• jakie składniki odżywcze znajdują się w batonach energetycznych, 
• jak wybrać dobry baton energetyczny. 

Czy istnieją zdrowe batony energetyczne? Warto zwracać uwagę na produkty zawierające naturalne składniki, takie jak płatki owsiane, suszone owoce, orzechy i nasiona, które pomagają dostarczyć energii oraz utrzymać odpowiedni poziom glukozy podczas wysiłku. W tym artykule dowiesz się, jak czytać etykiety i wybrać baton energetyczny o dobrym składzie dopasowany do swoich potrzeb.

Czy batony energetyczne są zdrową przekąską?

Batony energetyczne to poręczne przekąski, które mogą być zdrowe, jeśli mają prosty skład oparty głównie na suszonych owocach (np. daktylach) i orzechach. Stanowią wówczas zdecydowanie lepszą alternatywę dla wysoko przetworzonych i kalorycznych słodyczy oraz wyrobów cukierniczych (np. żelek, landrynek).

Batony energetyczne to wygodna przekąska, którą można łatwo zabrać ze sobą w góry, na siłownię lub trening biegowy w terenie. Dzięki wysokiej zawartości węglowodanów pomagają szybko uzupełnić energię potrzebną intensywnie pracującym mięśniom szkieletowym podczas wysiłku.

Należy jednak uważać na batony energetyczne z długą listą składników na etykiecie, w tym wysoką zawartością cukru, syropu glukozowego, maltodekstryny, syropu skrobiowego i tłuszczów z roślin tropikalnych (kokosowy, palmowy, shea), które są zazwyczaj kaloryczne oraz zawierają mało wartości odżywczych.

Składniki odżywcze w batonach energetycznych

Batony energetyczne są oparte głównie na węglowodanach, które uzupełniają glikogen i dostarczają energii niezbędnej dla pracujących mięśni szkieletowych podczas wysiłku fizycznego. Zawierają również niską lub umiarkowaną ilość tłuszczu i białka oraz czasem dodatek niektórych witamin i składników mineralnych.  

Główne składniki odżywcze w batonach energetycznych: 

• węglowodany: najczęściej suszone owoce, płatki i chrupki zbożowe, soki owocowe, maltodekstryny, miód, mąka owsiana, syrop ryżowy, proso ekspandowane, maltitole, skrobia z tapioki, syrop glukozowy, syrop skrobiowy, itp.;
• tłuszcze: przede wszystkim orzechy, nasiona, wiórki kokosowe, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku pełne, tłuszcz palmowy, tłuszcz shea, tłuszcz kokosowy, itd.;
• białko: głównie z orzechów, masła orzechowego, grochu, izolatu białka sojowego, białek serwatkowych, izolatu białek mleka, białka ryżowego, kakao, nasion, itp.; 
• witaminy i minerały: niektóre batony mogą zawierać żelazo, magnez, potas, wapń, sód, witaminę A, C, D i E oraz kompleks witamin z grupy B.  

Jak wybrać dobry baton energetyczny?

Idealny baton energetyczny powinien mieć krótki, prosty i naturalny skład oparty na owocach, orzechach, nasionach i kakao.

Oto najważniejsze wskazówki, jakimi warto kierować się wybierając batony energetyczne:

• naturalne składniki: wybieraj batony zawierające suszone owoce, orzechy, nasiona chia, kakao zamiast tych wysoce przetworzonych z dodatkiem cukru i/lub syropu glukozowo-fruktozowego;
• krótki i prosty skład: najlepsze batony energetyczne charakteryzują się minimalną ilością składników;
• bez cukrów dodanych: unikaj batonów, w których składzie znajduje się cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, syrop glukozowy, ekstrakt słodowy jęczmienny, syrop maltitolowy;
• niska zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych: należy zrezygnować z zakupu batonów zawierających tłuszcz palmowy, kokosowy i shea oraz masło klarowane (ghee) i mleko w proszku pełne;
• naturalne słodziki: zdrowe zamienniki cukru to erytrytol, stewia i ksylitol. 

Zdrowe batony energetyczne – najczęściej zadawane pytania

Czy można jeść batony energetyczne codziennie?

Batony energetyczne można jeść codziennie jako wygodną przekąskę dla zabieganych osób, które mają wysoki poziom aktywności fizycznej. Zaleca się jednak ograniczenie ich spożycia do jednej lub dwóch sztuk dziennie oraz wybieranie wyłącznie produktów o prostym, krótkim i naturalnym składzie. 

Czy batony energetyczne pomagają schudnąć?

Zdrowe batony energetyczne, zwłaszcza te o krótkim składzie i wysokiej zawartości białka oraz błonnika pokarmowego mogą pomóc schudnąć, jeśli spowodują zmniejszenie spożycia słodyczy i wyrobów cukierniczych. Mogą one być skuteczne jedynie wtedy, gdy są alternatywą dla tradycyjnych słodyczy i zastępują bardziej kaloryczne, wysoko przetworzone i mało odżywcze przekąski lub posiłki. 

Czy batony energetyczne faktycznie dodają energii osobom aktywnym?

Baton energetyczne są źródłem energii dla organizmu, ponieważ dostarczają kalorii w postaci węglowodanów, tłuszczów i białek. Niektóre batony energetyczne dla biegaczy i innych sportowców zostały opracowane w taki sposób, aby dostarczać łatwo przyswajalnych węglowodanów (np. soki, owoce, maltodekstryny) w celu szybkiego uzupełnienia utraconej energii w trakcie treningu.

Czy dzieci mogą jeść batony energetyczne? 

Dzieci mogą jeść batony energetyczne, które zawierają w swoim składzie głównie owoce, orzechy, kakao w proszku i chrupki zbożowe. Zdrowe batony energetyczne należy spożywać w umiarkowanej ilości, np. maksymalnie 1-2 sztuki dziennie.