"Dieta bezglutenowa, czyli nowy sposób na odchudzanie"
Anna Posmykiewicz

"Dieta bezglutenowa, czyli nowy sposób na odchudzanie"

Dieta bezglutenowa dotychczas zalecana była jedynie pacjentom cierpiącym z powodu celiakii lub nietolerancji glutenu. W ostatnim czasie stała się niezwykle popularna jako jedna z kuracji odchudzających. Czy spożywanie produktów bezglutenowych rzeczywiście pomoże stracić zbędne kilogramy? I przede wszystkim, czy możemy ją stosować bez obaw o zdrowie?

Czym jest gluten?

Gluten jest mieszaniną białek roślinnych (gluteniny i gliadyny). Występuje w popularnych zbożach : życie, pszenicy, jęczmieniu, może zawierać go także owies ze względu na ryzyko zanieczyszczenia innymi zbożami. 

Do niedawna dieta bezglutenowa była stosowana u pacjentów chorych na celiakię lub nietolerujących glutenu. W chorobach tych spożywanie glutenu doprowadza bowiem do zaniku kosmków jelitowych, czyli maleńkich wypustek w jelicie cienkim, które są odpowiedzialne za wchłanianie spożywanych przez nas produktów spożywczych. Upośledzone wchłanianie pokarmu doprowadza do występowania rożnych objawów choroby i stopniowo prowadzi do wyniszczenia organizmu.

Dieta bezglutenowa a odchudzanie

Obecnie coraz częściej dietę bezglutenową stosuje się do redukcji masy ciała. Czy takie postępowanie ma sens?
Otóż dieta bezglutenowa może trochę pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Dlaczego? Ponieważ osoby ją stosujące przestają spożywać wysoko kaloryczne " zapychacze" , czyli przede wszystkim pszenne pieczywo czy makarony. Zamiast tych produktów spożywane jest pieczywo kukurydziane, kasza gryczana i jaglana, które są częstym składnikiem rożnych diet odchudzających. Dodatkowo, jak w każdej innej diecie, powinno się spożywać duże ilości błonnika, czyli warzyw i owoców jak również unikać wysokokalorycznych produktów smażonych, słodyczy, fast-foodow oraz słodkich napojów. Widać zatem, że poza brakiem glutenu w diecie, tego typu dieta odchudzająca nie różni się znacznie od innych diet odchudzających. Jeśli już zdecydujemy się na wyeliminowanie glutenu z diety, należy pamiętać jednak o tym, aby stosować dietę bezglutenową w rozsądny sposób, tak, aby nie odbiło się to negatywnie na naszym zdrowiu. Dlatego najlepiej, aby codzienny jadłospis ułożył dietetyk, który we właściwy sposób dobierze produkty do diety, dzięki czemu nasz organizm będzie funkcjonował prawidłowo.

Twoje sugestie

Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.

Zgłoś uwagi Ikona

Polecane artykuły

  • Pierwsze Święta z dzieckiem

    Boże Narodzenie to cudowny okres w roku. W przypadku świeżo upieczonych rodziców chwile te będą jeszcze bardziej magiczne - pierwsze święta z dzieckiem to niezapomniane przeżycie. Należy jednak pamiętać o tym, że w okresie świątecznym na naszego malca może czekać w domu wiele niebezpieczeństw. Dlatego musimy zadbać o jego bezpieczeństwo i sprawić, aby całe Święta upłynęły w spokoju i aby nie zakłócił ich żaden wypadek.

  • Rumień zakaźny – przyczyny, objawy i leczenie

    Rumień zakaźny to zakaźna choroba wirusowa, która dotyczy najczęściej dzieci w wieku od 2. do 12. roku życia. Może więc wystąpić zarówno u niemowląt, jak i starszych dzieci. Nie należy jednak do niebezpiecznych chorób, a jej objawy w większości przypadków ustępują samoistnie.

  • Zespół Touretta – objawy, przyczyny, leczenie

    Zespół Touretta to obciążająca społecznie przypadłość, która polega na niekontrolowanych tikach nerwowych, ale także werbalnych, jakie wykazuje dotknięty nią pacjent. Nieprzewidywalność tej choroby, a także nietypowość zachowań, które składają się na tiki, powoduje, że osoby z zespołem Touretta – pomimo, iż nie są upośledzone intelektualnie i mogą normalnie funkcjonować - mają problemy z adaptacją w społeczeństwie.   

  • Zabiegi kosmetyczne na jesień i zimę – które wybrać?

    Okres jesienno-zimowy to znakomity czas na to, aby wykonać niektóre zabiegi na twarz i ciało, ponieważ części zabiegów kosmetycznych nie powinno się wykonywać wiosną i latem – nie jest wskazana ekspozycja na silne promienie słoneczne po ich wykonaniu, co jak wiadomo wiosną i latem byłoby to nieuniknione. Poza tym część zabiegów kosmetycznych lepiej jest wykonywać jesienią i zimą – w znakomity sposób przygotują one naszą twarz i ciało do nowego letniego sezonu, w którym dzięki nim od razu będziemy mogły zabłysnąć.

  • RSV — objawy, przebieg, leczenie zakażenia wirusem RS

    Wirus RSV (ang. Respiratory Syncytial Virus) to wirus nabłonka oddechowego, który należy do rodziny paramyksowirusów (łac. Paramyxoviridae). Jest głównym czynnikiem etiologicznym odpowiedzialnym za rozwój ostrego zapalenia oskrzelików u najmłodszych dzieci.

  • TSH – o czym świadczy podwyższone i obniżone TSH? Wskazania do badania, normy, cena

    TSH (hormon tyreotropowy) jest produkowany przez przysadkę mózgową i stymuluje tarczycę do wydzielania hormonów (trójjodotyroniny – T3 oraz tyroksyny – T4). Oznaczenie poziomu TSH we krwi jest podstawowym badaniem, dzięki któremu można sprawdzić, czy tarczyca funkcjonuje prawidłowo. Co oznacza podwyższone TSH lub obniżony poziom tyreotropiny?

  • Kaszel krtaniowy – objawy i leczenie szczekającego kaszlu u dzieci i dorosłych

    Kaszel krtaniowy, nazywany też kaszlem szczekającym, to charakterystyczny, uporczywy rodzaj kaszlu towarzyszący najczęściej zapaleniu krtani. Częściej pojawia się u dzieci niż u dorosłych, zazwyczaj w nocy oraz rano. Bywa, że towarzyszą mu duszności oraz świst wdechowy. Sprawdź, jakie są przyczyny kaszlu krtaniowego i jak wygląda leczenie.

  • Wycięcie migdałków (tonsillektomia) – kiedy należy usunąć migdałki?

    Wycięcie migdałków podniebiennych bądź wycięcie trzeciego migdała to proste zabiegi, które mogą znacząco poprawić jakość życia oraz uchronić przed groźnymi powikłaniami, zarówno dzieci, jak i dorosłych, którzy cierpią z powodu nawracających angin. Choć decyzja o usunięciu migdałków należy do lekarza, warto sprawdzić, jakie są wskazania do przeprowadzenia zabiegu i jak wygląda rekonwalescencja.

Porozmawiaj z farmaceutą
Infolinia: 800 110 110

Zadzwoń do nas jeśli potrzebujesz porady farmaceuty.
Jesteśmy dla Ciebie czynni całą dobę, 7 dni w tygodniu, bezpłatnie.

Pobierz aplikację mobilną Pobierz aplikację mobilną Doz.pl

Ikona przypomnienie o zażyciu leku.
Zdarza Ci się ominąć dawkę leku?

Zainstaluj aplikację. Stwórz apteczkę. Przypomnimy Ci kiedy wziąć lek.

Dostępna w Aplikacja google play Aplikacja appstore
Dlaczego DOZ.pl
Niższe koszta leczenia

Darmowa dostawa do Apteki
Bezpłatna Infolinia dla Pacjentów.

ikona niższe koszty leczenia
Bezpieczeństwo

Weryfikacja interakcji leków.
Encyklopedia leków i ziół

Ikona encklopedia leków i ziół
Wsparcie w leczeniu

Porady na czacie z Farmaceutą.
E-wizyta z lekarzem specjalistą.

Ikona porady na czacie z farmaceutą
Newsletter

Bądź na bieżąco z DOZ.pl

Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Regulaminie.

Zamnij