Kawa czy matcha? Eksperci rozwiewają wątpliwości

Poranek rozpoczęty bez małej czarnej? Dla niektórych to niewyobrażalne. Choć kawa daje nam mnóstwo korzyści, coraz głośniej mówi się o prozdrowotnym działaniu matchy – japońskiej sproszkowanej zielonej herbaty. Specjaliści doradzają, który napój wybrać.

1. Kawa – korzyści z picia
2. Matcha – zalety napoju szczęśliwych
3. Kawa czy matcha – który napój wybrać?

Kawa – korzyści z picia

Kawa stymuluje spalanie tłuszczu, wspierając dbanie o smukłą sylwetkę. To jednak dopiero początek długiej listy zalet spożywania kawy. Regularne picie małej czarnej zmniejsza ryzyko wystąpienia marskości wątroby, chorób układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy typu 2, nowotworów, depresji, demencji i choroby Alzheimera. Co więcej, kawosze cieszą się nie tylko zdrowszym, ale i dłuższym życiem.

Jaką ilość włączyć do codziennej diety? Optymalne jest wypijanie 2–3 filiżanek kawy dziennie. Nie bez znaczenia jest jednak również to, kiedy zrobimy sobie przerwę na kawę.

– wyjaśnia trener personalny celebrytów Luke Worthington w rozmowie z magazynem „Vogue”.

Warto wiedzieć, że kawa to naturalne bogactwo aktywnych związków, spośród których najważniejsze są: kwas chlorogenowy, polifenole, katechiny i flawonoidy. Substancje aktywne mają działanie przeciwutleniające i podnoszą poziom homocysteiny.

Matcha – zalety napoju szczęśliwych

Matcha, czyli herbata o intensywnym, cierpko-słodkim smaku, swoje prozdrowotne działanie zawdzięcza bogactwu antyoksydantów. Zawartość katechin w matchy jest nawet 100-krotnie wyższa niż w zielonej herbacie – tłumaczy dietetyczka Lucy Miller. Dlatego napój ten doskonale sprawdzi się jako element profilaktyki chorób układu sercowo-naczyniowego oraz nowotworów.

Co więcej, pijąc matchę, stajemy się szczęśliwsi. Wszystko dzięki zawartej w niej L-teaninie. Aminokwas ten jest prekursorem hormonów szczęścia: dopaminy i serotoniny, a dzięki pobudzaniu fal alfa w mózgu pozwala wejść w stan głębokiej relaksacji.

Kawa czy matcha – który napój wybrać?

Odpowiadając na to pytanie, warto uwzględnić indywidualne preferencje i kondycję organizmu – radzą specjaliści. Osoby żyjące w stresie, o nerwowym usposobieniu i pobudzone na co dzień powinny zdecydować się na matchę. Gdy jednak potrzebny jest nam zastrzyk energii, sięgnijmy po kawę. Oczywiście tylko pod warunkiem, że nie powoduje to nieprzyjemnych dolegliwości.