Colostrum to naturalna substancja niezwykle bogata w składniki bioaktywne. Wspierają one działania immunomodulujące, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe czy regenerację mikrobioty jelitowej.
Z tego względu tabletki z colostrum oraz suplementy diety zawierające siarę w innych postaciach są często spożywane przez osoby ceniące domowe sposoby na przeziębienie oraz chcące wzmocnić odporność.
Czym jest colostrum?
Colostrum to inaczej siara – wydzielana przez gruczoły mlekowe samic ssaków tuż po porodzie, określana często mianem „pierwszego mleka”. Jest pozyskiwane zazwyczaj w ciągu kilku pierwszych godzin po ocieleniu. Zawiera ono nawet ok. 40 razy więcej składników aktywnych niż dojrzałe mleko.
W ramach suplementacji najczęściej wykorzystuje się colostrum kozie oraz krowie (colostrum bovinum). Substancja ta zawiera nawet ponad 250 bioaktywnych składników, które mogą stanowić wsparcie zdrowia w każdym wieku. Dostępne są zarówno preparaty colostrum dla dzieci, jak i suplementy z colostrum dla dorosłych.
Colostrum – działanie
Wśród najważniejszych substancji bioaktywnych zawartych w colostrum można wymienić:
- immunoglobuliny (IgG i IgA) są przeciwciałami, które wspierają funkcjonowanie układu odpornościowego i eliminację szkodliwych wirusów, bakterii oraz innych patogenów;
- laktoferynę i lizozym, czyli białka wspomagające procesy przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe oraz przeciwzapalne;
- czynniki wzrostu, które wspomagają regenerację tkanek oraz odbudowę i wzrost mięśni;
- enzymy trawienne, witaminy (głównie A, E, E i B12) i składniki mineralne (m.in. wapń, cynk i magnez), które wspierają utrzymanie prawidłowego metabolizmu i funkcjonowanie organizmu;
- prolinę i lizynę, które stanowią budulec komórek i wspomagają zachodzące w nich procesy naprawcze oraz produkcję kolagenu.
Zawartość tych składników w colostrum przekłada się na jego właściwości – związane m.in. ze wspomaganiem prawidłowej odporności, regeneracji tkanek i błon śluzowych czy poprawą zdrowia skóry. Wiele osób spożywa colostrum liofilizowane czy podobny produkt w tabletkach, np. przechodząc grypę czy przygotowując się do jesienno-zimowego sezonu, który sprzyja infekcjom.
Colostrum a laktoferyna – różnice
Colostrum i laktoferyna nie są tym samym. Siara bydlęca czy kozia ma w składzie laktoferynę, czyli białko, które uczestniczy w wiązaniu żelaza i wspiera działania przeciwdrobnoustrojowe oraz immunomodulujące. Poza nią zawiera jednak wiele innych substancji, dlatego preparaty colostrum mają znacznie bogatsze właściwości.
Efekty suplementacji colostrum
Suplementacja colostrum bovinum czy wersją kozią może być prowadzona zarówno u dzieci, jak i osób dorosłych. Dostępne są preparaty takie jak:
- colostrum w tabletkach – wygodne do spożycia, a jednocześnie zawierające precyzyjnie odmierzoną porcję tego składnika;
- colostrum liofilizowane – proces liofilizacji pozwala na uzyskanie colostrum w proszku, które przed spożyciem wymaga rozpuszczenia w wodzie; w składzie takiego suplementu mogą się znaleźć również dodatkowe substancje, np. ekstrakty z owoców czarnego bzu i dzikiej róży bogate w witaminę C, oraz aromaty, które ułatwiają wypicie colostrum dla dzieci młodszym maluchom.
Ponadto colostrum dla dorosłych często jest dostępne w formie kapsułek, które pozwalają na stopniowe uwalnianie się liofilizowanej siary.
Osoby, które doświadczają trudności z przełykaniem, mogą sięgnąć również np. po zawiesinę czy krople z colostrum. Ta forma podania pozwala dostosować porcję do indywidualnych potrzeb.
Oczekiwane efekty suplementacji colostrum to przede wszystkim wsparcie odporności i walki z infekcjami. Są one uzależnione od indywidualnych uwarunkowań i kondycji organizmu, a także tego, jak długo i w jakich porcjach jest spożywana siara bydlęca czy kozia. Warto zatem zapoznać się z informacjami odnośnie do poszczególnych preparatów, aby świadomie wzbogacić swoją dietę o colostrum zgodnie z własnymi potrzebami zdrowotnymi.