Skąd się biorą zaparcia? Warto wiedzieć

Główne powody zaparć

1. Zbyt krótkie i niedokładne przeżuwanie - duże kawałki pożywienia stanowią spory problem dla naszego organizmu. Musi on spożytkować sporą ilość energii na ich strawienie oraz wydzielić zwiększoną ilość soków trawiennych, w celu rozbicia nieprawidłowo rozdrobnionego pokarmu. Całość czynników wpływa więc znacznie spowolnienie procesu trwawiennego. Każdy kęs przegryzaj więc około 20-30 razy.
2. Zbyt duże ilości spożywanego pokarmu - nasz żołądek jest wielkości zaciśniętej pięści, więc wszelkie pożywienie przekraczające tę wielokość dodatkowo wpływa na jego zaleganie w przewodzie pokarmowym. Pamiętaj więc, że lepiej jest jeść często, ale mało.
3. Picie podczas jedzenia - nie bez przyczyny panie w przedszkolu czy na stołówce szkolnej zabraniały nam pić podczas posiłku. Woda lub inne rodzaje płynów mieszają się bowiem z sokami trawiennymi, co w znacznym stopniu niweluje ich funkcję.
4. Nocne przekąski - w niejdym artykule można dowiedzieć się, że jedzenie wieczorem jest niewskazane. Dlaczego? Ponieważ układ pokarmowy zaczyna wieczorem funkcjonować w spowolnionym tempie, a więc i przetwarzanie posiłku na składniki energetyczne odbywa się wolniej.
5. Stres - jest głowną przyczyną spowolnienia perystaltyki jelit. 

Jak rozpoznać zaburzenia trawienia

1. Ospałość - jesteś coraz częściej senny/a i brak Ci energii mimo, że zjadłeś spore posiłki dzisiejszego dnia? To znak, że zjadłaś/eś za dużo w stosunku do zapotrzebowania organizmu.
2. Częste wzdęcia, bóle brzucha - to pierwsze oznaki nieprawidłowo strawionego pokarmu, który zalegając w jelitach ulega fermentacji.
3. Zaparcia - powstają w wyniku opóżnienia perystaltyki jelit.

Bibliografia:

1. „Zdrowa żywność”,  Dr J. Briffa, Warszawa 2000r
2. „Dieta fizjologiczna Tomasza Reznera”, T. Rezner