Właściwości suszonych owoców

Większość z nas jada suszone owoce raz do roku, w kompocie z suszu na święta Bożego Narodzenia, ale warto uczynić je stałym składnikiem diety. Choć są bardzo kaloryczne i zawierają sporo cukru, suszone figi, morele czy daktyle to jedna z najzdrowszych słodkich przekąsek, która nie tylko szybko zaspokoi głód, ale też poprawi trawienie, układ sercowo-naczyniowy, wysokie ciśnienie i ogólną odporność.

Suszone figi

Suszone figi, powstające z zielonej odmiany owocu, regulują procesy trawienne i zapobiegają zaparciom dzięki dużej zawartości błonnika. Ten składnik wpływa również na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Owoce zawierają też sporą dawkę potasu, dzięki czemu przeciwdziałają nadciśnieniu, a także cynku, który poprawia pracę układu hormonalnego oraz tarczycy. Wśród innych prozdrowotnych właściwości suszonych fig można wymienić regulację pracy naczyń krwionośnych, przeciwdziałanie hemoroidom, zwalczanie drobnoustrojów oraz ogólne działanie odtruwające.

Morele

Jedne z najsmaczniejszych bakalii są bogate w beta-karoten, czyli prowitaminę A, której zawdzięczają nie tylko intensywny kolor, ale również pozytywny wpływ na kondycję skóry i paznokci, ze szczególnym uwzględnieniem profilaktyki przeciwtrądzikowej. W suszonych morelach znajdziemy też rzadko spotykany bor, czyli bardzo ważny, „kobiecy” minerał, który pozwala zachować właściwy poziom estrogenów i zapobiega utracie wapnia, dzięki czemu owoce sprawdzają się w profilaktyce schorzeń kości. Podobnie jak figi, suszone morele obniżają ciśnienie krwi i poprawiają pracę serca, a także odkwaszają organizm i są polecane jako składnik diety anemików, a także osób ze schorzeniami oczu.

Daktyle

Są świetnym źródłem łatwo przyswajalnych cukrów prostych, dzięki czemu sprawdzają się jako energetyczna i zdrowa przekąska w czasie treningu. Suszone daktyle są też bardzo sycące, więc już kilka owoców powinno zaspokoić nagły głód. Ich unikatową cechą jest zdolność do łagodzenia bólu, zwłaszcza głowy, ponieważ zawierają dużo salicylanów będących podstawowym składnikiem aspiryny. Z tego względu daktyle wykazują również właściwości antyzakrzepowe, ponieważ rozrzedzają krew. Podobnie jak opisane wcześniej owoce, daktyle są bogate w potas i sprzyjający trawieniu błonnik. Wykorzystywane do celów kosmetycznych wykazują silne właściwości regenerujące oraz odmładzające, dzięki czemu można je znaleźć w kosmetykach przeciwzmarszczkowych.

Gruszki

Najczęściej jadamy je na surowo, w ciastach lub jako dodatek do mięs, jednak suszone gruszki to równie smaczna przekąska, po którą warto sięgnąć nie tylko przygotowując świąteczny kompot z suszu. Owoce są również źródłem błonnika i witamin A, C i z grupy B, a także PP. Zawierają dużo potasu oraz wapń, żelazo, magnez, sód, bor i jod, który wspomaga funkcjonowanie tarczycy. Suszone gruszki warto jeść w razie infekcji, ponieważ wykazują działanie przeciwgorączkowe. Podobnie jak żurawina, pomagają przy zapaleniach dróg moczowych i wspierają leczenie kamicy nerkowej. Wbrew powszechnemu przekonaniu gruszki nie są ciężkostrawne, ale jedzone w nadmiarze mogą wykazywać działanie przeczyszczające.

Rodzynki

Choć w smaku zupełnie go nie przypominają, pod względem zdrowotnym wykazują podobne właściwości do wina. Tak samo jak trunek, powstające z winogron rodzynki zawierają sporo przeciwutleniaczy, w tym resweratrol, któremu przypisuje się bardzo silne działanie przeciwnowotworowe. Jedzenie rodzynek wpływa korzystnie również na pracę płuc, żołądka oraz jelit, zawarty w nich fosfor obniża ciśnienie, jod poprawia pracę tarczycy, bor stymuluje pamięć i zapobiega utratom wapnia, a witaminy A, C i E polepszają wygląd skóry i paznokci oraz wzmacniają organizm. Choć są bardzo słodkie, rodzynki nie niszczą zębów, ponieważ zawierają składniki antybakteryjne, zwalczające drobnoustroje atakujące jamę ustną.


Podziel się:


Wasze komentarze


Informacje / opinie publikowane w komentarzach stanowią subiektywną ocenę użytkownika i nie mogą być traktowane jako porada dotycząca leczenia / stosowania leków . W przypadku wątpliwości prosimy o konsultacje z Farmaceutą Dbam o Zdrowie.

komentarze wspierane przez Disqus