8 produktów, które można nazwać naturalnymi antybiotykami
Maria Brzegowy

8 produktów, które można nazwać naturalnymi antybiotykami

Zwolennicy naturalnego żywienia uważają, że większość chorób można wyleczyć przy pomocy tego, co znajdziemy w lesie i na łące. I choć produktów tych nie można nazwać prawdziwymi antybiotykami, warto poznać żywność, która – przykładowo w sezonie jesienno-zimowym – może pomóc nam w walce z pierwszymi objawami przeziębienia.

Czosnek – nie tylko na wampiry

Czosnek to chyba jeden z najpopularniejszych produktów zwanych od dawna „naturalnym antybiotykiem”. Dzięki obecności w swoim składzie allicyny, wykazuje szerokie spektrum działania antybakteryjnego i przeciwgrzybicznego. Czosnek to również produkt o właściwościach przeciwzakrzepowych, przeciwmiażdżycowych. Ponadto zwiększa właściwości obronne organizmu, wzmacniając i regulując reakcje komórkowe układu immunologicznego.

Jeśli nie możesz znieść zapachu i smaku czystego czosnku, po jego rozdrobieniu zmieszaj go z odrobiną miodu i popij ciepłym mlekiem. Aromaty powinny być nieco mniej drażniące.

Cebula – niezapomniany smak syropu

Prawdopodobnie nie ma wśród nas osoby, która jako dziecko przynajmniej raz nie spróbowałaby syropu „na przeziębienie” – z cebuli, czosnku i miodu. Swoje właściwości cebula zawdzięcza m.in. kwercetynie. Dieta bogata w ten związek obniża ryzyko zawału serca, wzmacnia i uszczelnia ściany naczyń krwionośnych, ma również działanie przeciwzapalne oraz przeciwalergiczne.

Miód

Ten pysznie słodki produkt pracy pszczół to nie tylko świetny dodatek do ciepłej (ale nie gorącej!) herbaty, ale przede wszystkim cenne lekarstwo na gro schorzeń. Dzięki obecności wielu substancji biologicznie aktywnych oraz sporych ilości witamin i minerałów, miód odznacza się działaniem bakteriobójczym, bakteriostatycznym, przeciwzapalnym oraz przeciwnowotworowym. Regularne spożywanie niewielkiej jego ilości podnosi odporność organizmu oraz opóźnia procesy jego starzenia się.

Łyżeczkę miodu zalej dzień wcześniej, wieczorem ciepłą, przegotowaną wodą. Przykryj i odstaw na noc. Wypij rano. Taka mikstura, wypijana codziennie, wzmocni Twoją odporność.

Kiszona kapusta i kiszone ogórki

Kwaszenie to jedna z najstarszych metod utrwalania żywności. Jest nie tylko metodą trwałą, tanią, ale i przede wszystkim korzystną dla naszego zdrowia i samopoczucia. Właściwie przygotowane kiszonki świetnie zachowują wartość surowca i są bogatym źródłem wielu składników odżywczych. Jako produkty fermentowane stanowią podstawowe i naturalne źródło tzw. mikroflory probiotycznej, której prozdrowotne właściwości zostały potwierdzone licznymi badaniami medycznymi. Kolonizacja przewodu pokarmowego przez dobre bakterie hamuje biegunki po kuracji antybiotykowej oraz stymuluje nasz układ odpornościowy.

Pamiętaj, żeby ogórków kiszonych nie obierać, ani nie myć! To właśnie ten biały osad znajdujący się na ich powierzchni jest w nich najcenniejszy.

Imbir

Jego właściwości lecznicze znane już były w starożytności. Badania naukowe potwierdziły jego działanie przeciwwymiotne, przeciwmiażdżycowe, jak również przeciwbólowe oraz przeciwzapalne. Wśród prac można znaleźć i takie, które świadczą o możliwości hamowania przez imbir rozwoju bakterii, wirusów, grzybów, jak również pasożytów. I choć wciąż znany jest bardziej jako roślinna przyprawowa, herbatka z jego kawałkiem wypijana podczas mdłości nie ma sobie równych.

Żurawina

Najstarsze doniesienia naukowe w temacie wykorzystywania leczniczego działania żurawiny, a ściślej jej soku, sięgają 1683 roku. Indianie z Nowej Anglii leczyli nim m.in. rany i zakażenia krwi, choroby żołądka, a także zaburzenia czynności wątroby ora gorączkę. Dziś, preparaty z żurawiny to cenny produkt dla m.in. kobiet cierpiących na nawracające infekcje układu moczowego. Zasadność stosowania żurawin w terapii tych schorzeń, literatura tłumaczy ich możliwością hamowania przylegania bakterii do błony śluzowej dróg moczowych. Według specjalistów, profilaktycznie należałoby wypijać ok. 1 litra soku z żurawin dziennie. Czyż nie jest to smaczny środek „antybakteryjny”?

Kurkumina

Popularny ostatni roślinny barwnik okazuje się być również produktem o silnych właściwościach prozdrowotnych. Kurkumina, związek uzyskiwany z kłączy kurkumy (lub inaczej – szafranu indyjskiego) posiada szeroki zakres działania terapeutycznego, w tym działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwutleniające oraz przeciwbakteryjne. Liczne badania wskazują również na jej korzystny wpływ w profilaktyce i leczeniu choroby Alzeheimera oraz chorób układu sercowo-naczyniowego.  

Nie każdą chorobę da się „wyleżeć” i wyleczyć domowymi sposobami. Jeśli pomimo starań złe samopoczucie towarzyszy Ci już trzeci dzień, a w dodatku pojawiła się gorączka – jak najszybciej udaj się do lekarza. Pamiętaj o tym zwłaszcza w przypadku osób starszych oraz malutkich dzieci.

Piśmiennictwo:

  1. Grys A., Łowicki Z., Parus A., 2010, Właściwości lecznicze imbiru, Postępy Fitoterapii, 1, 42-45
  2. Gryszczyńska A., 2010, Żurawina amerykańska (Vaccinium macrocarpon) – lek na problemy urologiczne, Przegląd Urologiczny, 11/5, (63), 31-4
  3. Jakubowicz-Gil J., 2012, Kwercetyna w terapii przeciwnowotworowej, Postępy biologii komórki, 39, 2, 199-216
  4. Kwiecień M., Winiarska-Mieczan, 2011, Czosnek jako zioło kształtujące właściwości prozdrowotne, 92 (4), 810-812
  5. Przybylska S., 2015, Kurkumina – prozdrowotny barwnik kurkumy, Problemy Higieny i Epidemiologii, 96 (2), 414-420
  6. Wilczyńska A., Przybyłowski P., 2009, Charakterystyka związków fenolowych w miodach, Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni, 61, 33-38

Twoje sugestie

Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.

Zgłoś uwagi

Polecane artykuły

  • Tłuszcze – charakterystyka, rola w organizmie, zapotrzebowanie i źródła

    Jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników diety. Przez lata albo nadto demonizowany i eliminowany z codziennego żywienia, albo włączany w ilościach ponad granice norm (diety wysokotłuszczowe). Tłuszcze – ile powinno być ich w naszej diecie? Które będą lepsze, zdrowe, a które niekoniecznie? Co, gdy jest ich w jadłospisie za mało?  

  • Węglowodany – rola, rodzaje, źródła, zapotrzebowanie. Jak wpływają na organizm?

    Stanowią podstawowe źródło energii. Pozwalają na podejmowanie codziennych czynności życiowych, udział w aktywności fizycznej oraz wpływają na nasze samopoczucie. Węglowodany – jaka jest ich rola w żywieniu człowieka? Czy diety niskowęglowodanowe są zdrowe? Czy unikając węglowodanów, można skutecznie i trwale schudnąć? 

  • Guma ksantanowa (E415) – właściwości i zastosowanie. Czy szkodzi zdrowiu?

    Guma ksantanowa jest ważną substancją dodatkową z grupy emulgatorów i środków zagęszczających, stosowaną w wielu gałęziach przemysłu. Czy powszechność jej użycia powinna nas niepokoić? Czym jest guma ksantanowa, jakie ma właściwości i czy jest dla nas szkodliwa? 

  • Pektyna (E440) – właściwości i zastosowanie. Jak zrobić ją w domu?

    Pektyna to częsty gość w naszych kuchniach – zwłaszcza wtedy, gdy trwa sezon na przygotowywanie przetworów owocowych. Jest niezbędna do szybkiego nadania odpowiedniej konsystencji domowym konfiturom i dżemom. Czym jest pektyna, jakie ma właściwości i zastosowanie (również niekulinarne) i czy jest dla nas zdrowa? 

  • Adaptogeny – Rhodiola rosea – czym jest i jak działa? Właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania do stosowania różańca górskiego

    Preparaty z rożeńca górskiego są polecane w okresie zwiększonej pracy umysłowej oraz wyższego narażenia na stres. Jego suplementacja jest wskazana także podczas przesilenia wiosennego, które często objawia się nadmierną sennością, zmianami depresyjnymi lub ogólną apatią. Rhodiola rosea jest bogata w związki, takie jak rozawina, rozaryna i solidorozyd, czyli substancje obniżające napięcie i korzystanie wpływające na pracę układu nerwowego. Które preparaty z adaptogenem wybrać, jaka jest dzienna zalecana dawka różeńca górskiego i czy rhodiola rosea należy przyjmować na czczo? Odpowiedzi na te pytania znajdują się w niniejszym artykule.

  • Guma arabska (E414) – właściwości i zastosowanie. Jak guma akacjowa wpływa na zdrowie?

    Guma arabska to substancja o niezwykle uniwersalnym zastosowaniu: spotkamy ją zarówno w produktach spożywczych i w farmaceutykach, jak również w klejach i farbach. Czym jest i jakie ma właściwości? Czy jest dla nas zdrowa? A może jej obecność na liście dodatków do żywności powinna nas niepokoić? Poznajmy najciekawsze fakty. 

  • Adaptogeny – Żeń-szeń – czym jest i jak działa? Właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania do stosowania

    Żeń-szeń, nazywany również ginsengiem lub wszechlekiem, jest jednym z najlepiej opisanych adaptogenów. Według medycyny chińskiej powinno się stosować go jedynie w miesiącach zimowych. Żeń-szeń wpływa na poprawę funkcji kognitywnych (poznawczych), poprawia samopoczucie i pamięć, łagodzi stres oraz działa korzystanie na skórę i potencję seksualną. Na rynku można kupić wiele preparatów z żeń-szeniem, zarówno w formie tabletek, kapsułek czy płynnych ekstraktów. Który preparat z żeń-szeniem wybrać, jaka jest dzienna zalecana dawka tego adaptogenu oraz w jakiej porze dnia należy zażywać ten suplement? Odpowiedzi na te pytania znajdują się w niniejszym artykule.

  • Bromelaina – jak działa i jakie ma właściwości? Na co pomoże bromelina?

    Fitoskładniki, czyli substancje aktywne biologicznie pochodzenia naturalnego, niezwykle często wykazują pozytywne oddziaływanie na organizm ludzki. Zwracanie się ludzkości w stronę natury sprawia, że coraz więcej z nich staje się obiektem rzetelnych badań naukowych. Tym samym niejednokrotnie potwierdzone zostają przesłanki ich stosowania w ludowej medycynie. Co więcej, dokładne badania właściwości fitoskładników sprawiają, że stają się użyteczne w różnorodnych gałęziach przemysłu. Idealnym przykładem takiej substancji jest bromelaina. Pozyskiwana z ananasów, a stosowana między innymi w medycynie, kosmetyce, przemyśle spożywczym oraz tekstylnym. Jak działa i dlaczego jest tak wszechstronnie używana? Kiedy warto ją suplementować? Podpowiadamy! 

Porozmawiaj z farmaceutą
Infolinia: 800 110 110

Zadzwoń do nas jeśli potrzebujesz porady farmaceuty.
Jesteśmy dla Ciebie czynni całą dobę, 7 dni w tygodniu, bezpłatnie.

Pobierz aplikację mobilną Doz.pl

Zdarza Ci się ominąć dawkę leku?

Zainstaluj aplikację. Stwórz apteczkę. Przypomnimy Ci kiedy wziąć lek.

Dostępna w
Dlaczego DOZ.pl
Niższe koszta leczenia

Darmowa dostawa do Apteki
Bezpłatna Infolinia dla Pacjentów.

Bezpieczeństwo

Weryfikacja interakcji leków.
Encyklopedia leków i ziół

Wsparcie w leczeniu

Porady na czacie z Farmaceutą.
E-wizyta z lekarzem specjalistą.

Newsletter

Bądź na bieżąco z DOZ.pl

Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Regulaminie.

Zamnij