Jak wybierać produkty mleczne?
Ewa Gąsecka

Jak wybierać produkty mleczne?

Nie ma chyba działu w sklepie spożywczym, gdzie byłaby tak różnorodna oferta jak na stoisku z nabiałem. Na co należy zwracać uwagę przy kupnie tych produktów, aby były zdrowe, smaczne i sprzyjały zachowaniu smukłej linii?

Po pierwsze należy nauczyć się czytać etykiety. Najważniejszą informacją jest data przydatności do spożycia, co w przypadku nabiału jest szczególnie ważne (na szczęście zwraca na nią uwagę już większość konsumentów). Jeżeli robisz większe zapasy do swojej lodówki, sprawdź czy w ostatnich rzędach na regałach nie stoją produkty z dalszą datą – jest to typowe i logiczne układanie na półkach, te z krótszą datą muszą być szybciej sprzedane. 

Następną ważna sprawą jest skład. Warto kierować się prostą zasadą – im krótsza lista składników, tym lepiej. Lepiej, gdy nazwy wszystkich składników są Ci znane i kojarzą ci się z prawdziwym jedzeniem. Im mniej w składzie substancji typu: zagęstniki, żelatyna, skrobia modyfikowana, sztuczne barwniki i smaki, wsady owocowe – tym lepiej. Sprawdź czy napis „bez cukru” oddaje rzeczywistość – fruktoza dodana do wsadu owocowego to też cukier.

Na każdym opakowaniu (jogurtu, kefiru, deseru mlecznego itp.) znajduje się tabelka z wartością kaloryczną i zawartością białka, węglowodanów i tłuszczu. Należy pamiętać jest to ilość w 100g produktu, nie w całej porcji. Polskie kefiry, jogurty nie są tłuste (1,5 – 3%), a więc nie musimy kupować tych odtłuszczonych. Inaczej jest z jogurtem bałkańskim, greckim – mają 10% tłuszczu, czyli prawie tyle co nasza śmietana. Dla dbających o linię – kupujcie serki i twarożki do 5% tłuszczu.

Kolejna ważna pozycja to węglowodany, oczywiście lepiej kupować produkty bez dodatku cukru (i samemu dodać sobie świeże owoce). Niektórzy się dziwią, że jogurty naturalne zawierają węglowodany – jest to cukier mleczny czyli laktoza, nie zwykły cukier.

Lepiej kupować mleko, kefiry, jogurty, maślankę, serki i twarożki niż desery jogurtowe, słodkie deserki mleczne i puddingi, batoniki mleczne – te ostatnie mają dużo cukru, tłuszczu i chemii a mało wartości odżywczych.

Twoje sugestie

Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.

Zgłoś uwagi

Polecane artykuły

  • Lekka jak piórko. Skuteczne odchudzanie

    Nie wszyscy rozumiemy w taki sam sposób, czym jest skuteczne dieta. Czy nie powtarzamy ciągle tych samych błędów chudnąc i tyjąc na przemian? Może błąd tkwi w naszym myśleniu? Dowiedz się, jak ustrzec się porażki w odchudzaniu.

  • Odchudzasz się? Unikaj pułapek!

    Co utrudnia nam skuteczne odchudzanie? Dlaczego jemy więcej niż potrzebujemy i niż byśmy chcieli? Przeczytaj, dokonaj zmian w otoczeniu i jedz świadomie!

  • Dlaczego warto jeść śniadania?

    Wielu z nas ma problem ze zjedzeniem śniadania, albo przez brak czasu, albo nie mają rano apetytu. Czy można pominąć ten posiłek? Poznaj opinię dietetyka.

  • Podjadanie kontra odchudzanie

    Zdarza się, że mamy nadwagę, mimo że jemy nieduże, nietłuste, raczej zdrowe posiłki. Co jest najczęstszą przyczyną takiego stanu rzeczy ? Przeczytaj i przeanalizuj swoje nawyki, czy nie dotyczy to także Ciebie!

  • Smaczne i zdrowe przekąski zamiast słodyczy

    Typowa sytuacja: dopada Cię głód, a w zasięgu ręki znajduje się tylko automat ze słodyczami. Jak poradzić sobie w sytuacji, gdy do posiłku jeszcze daleko, lub nie mamy możliwości zjeść go o zwykłej porze? Poznaj opinię dietetyka.

  • Jak dotrzymać noworocznych postanowień?

    Odchudzanie, zmiana stylu życia, to chyba najczęstsze postanowienia noworoczne. Najgorsze jest to, że wiele osób powtarza je co roku bez skutku, licząc na to, że tym razem się uda. Jak przygotować się na to wyzwanie, ułożyć sobie plan który zakończy się sukcesem? Poznaj opinię doświadczonego dietetyka.

  • Czym są probiotyki i prebiotyki?

    Coraz częściej w szczególnych sytuacjach zdrowotnych lekarze zalecają nam dostarczenie organizmowi probiotyków i prebiotyków, czy to w postaci żywności je zawierającej, czy w postaci preparatów które można kupić w aptece. Co oznaczają te nazwy i jakie maja znaczenie dla zdrowia człowieka? Dowiedz się więcej.

  • Dieta w anemii z niedoboru żelaza

    Anemia z niedoboru żelaza występuje w różnych okresach życia, zarówno u niemowląt i dzieci, jak i u dorosłych. Dowiedz się więcej, jakie są jej przyczyny oraz w jaki sposób dieta może pomóc w jej leczeniu.

Porozmawiaj z farmaceutą
Infolinia: 800 110 110

Zadzwoń do nas jeśli potrzebujesz porady farmaceuty.
Jesteśmy dla Ciebie czynni całą dobę, 7 dni w tygodniu, bezpłatnie.

Pobierz aplikację mobilną Doz.pl

Zdarza Ci się ominąć dawkę leku?

Zainstaluj aplikację. Stwórz apteczkę. Przypomnimy Ci kiedy wziąć lek.

Dostępna w
Dlaczego DOZ.pl
Niższe koszta leczenia

Darmowa dostawa do Apteki
Bezpłatna Infolinia dla Pacjentów.

Bezpieczeństwo

Weryfikacja interakcji leków.
Encyklopedia leków i ziół

Wsparcie w leczeniu

Porady na czacie z Farmaceutą.
E-wizyta z lekarzem specjalistą.

Newsletter

Bądź na bieżąco z DOZ.pl

Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Regulaminie.

Zamnij