Żywieniowe zmiany w żłobkach
Katarzyna Szulik

Żywieniowe zmiany w żłobkach

Jedzą za mało warzyw i za dużo cukru, a w ich diecie brakuje wapnia. Nieprawidłowe odżywianie to również problem wśród najmłodszych dzieci między 1. a 3. rokiem życia – alarmują eksperci. Ten stan rzeczy mają zmienić poradniki dotyczące żywienia w żłobkach przygotowywane pod patronatem Głównego Inspektora Sanitarnego.

W ostatnich latach wiele mówiło się o problemach z żywieniem dzieci w wielu szkolnym w kontekście kiepskiego stanu jamy ustnej i nieprawidłowej masy ciała. Z badań przytaczanych przez Instytut Matki i Dziecka wynika, że problemy tego typu zaczynają się już we wczesnym dzieciństwie. Przez wzgląd na niewłaściwy jadłospis, nieprawidłową masę ciała ma jedna trzecia dzieci od 5. do 36. miesiąca życia. Aż 88 proc. maluchów, które skończyły 12 miesięcy, zjada za mało warzyw, a w diecie 42 proc. z nich brakuje wapnia, czyli składnika niezbędnego do budowy zdrowych zębów i kości. Problemem w tej grupie jest również cukier, który w nadmiernych ilościach spożywa aż trzy czwarte najmłodszych dzieci. 

Zdrowo, naturalnie, estetycznie

Na takim gruncie z powodzeniem rozwijać się mogą rozmaite schorzenia i złe nawyki, dlatego konieczne są działania profilaktyczne, czemu służy poradnik. Zawarte w nim zalecenia są zgodne z normami ustalonymi przez Instytut Żywności i Żywienia, zaktualizowanymi w 2017 roku. W ich myśl posiłki podawane najmłodszym dzieciom powinny być właściwie zbilansowane i przygotowywane na postawie świeżych, sezonowych składników o niskim stopniu przetworzenia. Przy ich przygotowywaniu trzeba jednak brać pod uwagę upodobania żywieniowe dzieci i unikać bezwzględnego forsowania zdrowego żywienia. Zmiany w diecie, obejmujące na przykład ograniczanie cukru i soli, trzeba wprowadzać stopniowo, równocześnie pamiętając o estetyce posiłków, która jest niezwykle ważna w przypadku najmłodszych dzieci.

Po pierwsze: nie przekarmiać

Dzienna liczba posiłków powinna wynosić pięć, w tym trzy większe (śniadanie, obiad kolacja) i dwa mniejsze (drugie śniadanie, podwieczorek). Jeśli dziecko odmawia jedzenia absolutnie nie należy karmić go siłą, bo właśnie przekarmianie w najmłodszym wieku bywa przyczyna problemów z wagą w późniejszych latach. To do dziecka powinna należeć decyzja o tym, czy zje posiłek i w jakiej ilości.

Dystrybucja poradnika rozpocznie się w czerwcu, a każdy chętny rodzic będzie mógł pobrać go ze strony Głównego Inspektoratu Sanitarnego. 

Żłobków wciąż brakuje

Szeroka dostępność poradnika jest ważna, biorąc pod uwagę jak niewiele dzieci uczęszcza do żłobków. Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że z takiej formy opieki korzysta zalewie 11 proc. dzieci w wieku żłobkowym, czyli około 150 tys. w skali kraju. Problemem jest przede wszystkim dostępność miejsc, o które rodzice nierzadko starają się już od chwili narodzin dzieci. Pod koniec roku 2017 w Polsce działało 3120 żłobków, oddziałów żłobkowych i klubów dziecięcych, co oznacza wzrost o ponad 400 tys. placówek w porównaniu z rokiem poprzedni. By jednak móc sprostać zapotrzebowaniu, tempo wzrostu powinno być znacznie większe, zwłaszcza w sferze państwowej. 

Szkolny problem z nadwagą

Nieprawidłowa waga dzieci to problem, z którym w Polsce zmagamy się od lat, przy czym do tej pory koncentrowano się na ocenie stanu zdrowia dzieci w wieku szkolnym. Z badań Instytutu Matki i Dziecka wynika, że wagę w normie ma jedynie niecałe 60 proc. ośmiolatków, a u niemal 20 proc. stwierdzono nadwagę. 

Wspomniane wnioski płyną z pierwszego w Polsce badania populacyjnego ośmiolatków, realizowanego w ostatnich miesiącach 2016 roku na 3400 uczniach szkół podstawowych w tym wieku. Zgodnie z analizą, prawidłową masę ciała na dokładnie 56,6 proc. ośmiolatków, u 18,5 proc. stwierdzono otyłość, a u 12,7 – nadwagę. Otyłość w znacznie większym stopniu dotyczy chłopców – tego stanu doświadcza 15,5 proc. z nich, podczas gdy u dziewczynek ten odsetek wynosi niecałe 10 proc. Dzieciom badano także skurczowe tętnicze ciśnienie krwi i jak się okazało, u co 10. z ośmiolatków jest ono nieprawidłowe, co ściśle wiąże się w nadwagą i otyłością. 

Najwięcej uczniów zmagających się z nadwagą i otyłością jest w województwie mazowieckim – 32 proc. Na drugim miejscu w niechlubnym rankingu znalazło się łódzkie (29,8 proc.), a na trzecim lubelskie (24,6 proc.). Problem jest spory również na Dolnym Śląsku i Opolszczyźnie. Najniższy wskaźnik problemów z wagą odnotowano w województwach śląskim (16,5 proc.), świętokrzyskim (18 proc.) i pomorskim (19 proc.). Ustalenie tych liczb było możliwe dzięki stworzeniu mapy otyłości polskich dzieci w ramach Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy.

Rodzice nie widzą problemu

Przyczyny takiego stanu rzeczy są związane z niezdrowymi nawykami, ale także niewystarczającym nadzorem rodziców nad dietą i aktywnością ich dzieci. Większość rodziców postrzega masę ciała swoich dzieci jako prawidłową (problem zauważa jedynie 14 procent), a tylko około 55 proc. ośmiolatków jada warzywa codziennie lub przez większość dni w tygodniu. Znacznie lepiej wygląda sytuacja z owocami, które są stałym elementem diety niemal 70 proc. ośmiolatków.

Zdaniem ekspertów to właśnie dieta jest kwestią wymagająca największej poprawy. W zdecydowanej większości przypadków głównym powodem otyłości wśród najmłodszych jest przekarmianie. 

Źródło: Dziennik Gazeta Prawna, PAP

Twoje sugestie

Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.

Zgłoś uwagi Ikona

Polecane artykuły

  • High Need Baby – kiedy warto udać się do pediatry? Jakie choroby należy wykluczyć u dzieci wymagających?

    High Need Baby to pojęcie stworzone przez Marthę i Williama Searsów, określające dzieci wymagające, których specyficzne zachowanie wynika ze sposobu odbierania przez ich układ nerwowy bodźców z otoczenia. HNB są nadwrażliwe, hiperaktywne, mają wysoką potrzebę bliskości z rodzicem, zarówno podczas zasypiania, jak i aktywności – wymagają niemal nieustannego współtowarzyszenia podczas zabaw. Domagają się częstego karmienia, są płaczliwe, często bywają rozdrażnione i niezadowolone. Zdarza się, że takie zachowanie niemowlęcia nie jest jedynie kwestią temperamentu, a świadczy o chorobie bądź alergii, dlatego też wymaga ono konsultacji z pediatrą.

  • Zapalenie spojówek u dzieci – przyczyny, objawy, leczenie

    Zapalenie spojówek u dzieci może mieć kilka przyczyn. Przeważnie ma ono podłoże bakteryjne, rzadziej wirusowe, dość często występuje także alergiczne zapalenie spojówek. Objawy, które się wówczas pojawiają to przede wszystkim świąd oczu, przekrwienie spojówek, obrzęk powiek oraz śluzowa lub ropna wydzielina sklejająca rzęsy. Leczenie zapalenia spojówek u pacjentów pediatrycznych jest uzależnione od czynnika, który go wywołał i może trwać od 5 dni do nawet kilku tygodni.

  • Co zrobić, gdy dziecko zwymiotowało lek?

    Wymioty są częstą dolegliwością dzieci po spożyciu leku i są spowodowane nietolerancją jego smaku przez malucha. Decyzję o ewentualnym powtórzeniu dawki leku należy podjąć, biorąc pod uwagę formę leku, czas, jaki upłynął od jego podania, oraz miejsce wchłaniania leku w organizmie. Podpowiadamy, co zrobić, gdy dziecko zwymiotowało lek. 

  • Skoki rozwojowe dziecka – z czego wynikają i jak sobie z nimi radzić?

    Każdy skok to moment zdobywania kolejnych zdolności przez malucha, poprzedzony okresem nagłego „regresu”, kiedy to istotnie zmienia się zachowanie dziecka. Może być ono wtedy rozdrażnione, płaczliwe, niechętne do zabawy i wykorzystywania zdobytych już umiejętności, łaknące bliskości z rodzicami.

  • WWR – czym jest wczesne wspomaganie rozwoju? Jak przebiega terapia WWR u dzieci?

    WWR (wczesne wspomaganie rozwoju) to zespół działań diagnostycznych oraz terapeutycznych skierowany do dzieci od urodzenia do lat 7, który ma celu poprawę funkcjonowania w obszarze rozwojowym, w którym maluch prezentuje opóźnienia, zaburzenia. WWR prowadzone jest jednocześnie przez wielu specjalistów, dzięki czemu skuteczność terapii jest bardzo wysoka. Wskazania do wczesnego wspomagania rozwoju obejmują m.in. opóźnienia mowy, opóźnienia rozwoju psychoruchowego, zaburzenia emocjonalne, autyzm, ADHD, niepełnosprawność intelektualną.

  • Zaburzenia hormonalne u dzieci i nastolatków – jak się objawiają? Najczęstsze zaburzenia endokrynologiczne u dzieci

    Zaburzenia hormonalne u dzieci mogą mieć różne przyczyny, ponieważ układ hormonalny buduje wiele narządów kontrolujących rozmaite funkcje w organizmie. Najczęściej występującymi schorzeniami endokrynologicznymi u pacjentów pediatrycznych są zaburzenia związane z nieprawidłowym wydzielaniem hormonów przysadki mózgowej, hormonów wzrostu oraz hormonów płciowych. Jak rozpoznać zaburzenia hormonalne u dziecka?

  • Jakich produktów nie podawać niemowlakowi? Jadłospis dziecka do ukończenia 1. roku życia

    Rozszerzanie diety dziecka to niezwykle stresujący moment w życiu każdego młodego rodzica. Rozmaite, często znacznie różniące się od siebie, zalecenia dotyczące żywienia niemowląt mogą sprawiać, że łatwo zagubić się w gąszczu wytycznych. Wyjaśniamy, jakich produktów nie należy podawać dziecku, które nie ukończyło 1. roku życia i dlaczego. 

  • Dlaczego w ciąży trzeba znać swoją grupę krwi?

    Zazwyczaj już podczas pierwszej wizyty w gabinecie ginekologicznym lekarz prowadzący zleca ciężarnej pacjentce szereg badań laboratoryjnych, do którego należy m.in. oznaczenie jej grupy krwi. Oznaczenie tego parametru ma na celu ocenę ryzyka wystąpienia konfliktu serologicznego między przyszłą mamą a jej dzieckiem. Ponadto w sytuacji ewentualnego krwotoku matki, do którego może dość podczas porodu, informacja dotycząca grupy krwi pomaga w odpowiednim czasie i bez zbędnego czekania przetoczyć jej krew. Czym jest konflikt serologiczny, czy może do niego dość już w trakcie pierwszej ciąży, czy badanie grupy krwi w ciąży jest bezpłatne? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdują się w niniejszym artykule.

  • Dlaczego w ciąży trzeba znać swoją grupę krwi?

    Zazwyczaj już podczas pierwszej wizyty w gabinecie ginekologicznym lekarz prowadzący zleca ciężarnej pacjentce szereg badań laboratoryjnych, do którego należy m.in. oznaczenie jej grupy krwi. Oznaczenie tego parametru ma na celu ocenę ryzyka wystąpienia konfliktu serologicznego między przyszłą mamą a jej dzieckiem. Ponadto w sytuacji ewentualnego krwotoku matki, do którego może dość podczas porodu, informacja dotycząca grupy krwi pomaga w odpowiednim czasie i bez zbędnego czekania przetoczyć jej krew. Czym jest konflikt serologiczny, czy może do niego dość już w trakcie pierwszej ciąży, czy badanie grupy krwi w ciąży jest bezpłatne? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdują się w niniejszym artykule.

  • Dlaczego w ciąży trzeba znać swoją grupę krwi?

    Zazwyczaj już podczas pierwszej wizyty w gabinecie ginekologicznym lekarz prowadzący zleca ciężarnej pacjentce szereg badań laboratoryjnych, do którego należy m.in. oznaczenie jej grupy krwi. Oznaczenie tego parametru ma na celu ocenę ryzyka wystąpienia konfliktu serologicznego między przyszłą mamą a jej dzieckiem. Ponadto w sytuacji ewentualnego krwotoku matki, do którego może dość podczas porodu, informacja dotycząca grupy krwi pomaga w odpowiednim czasie i bez zbędnego czekania przetoczyć jej krew. Czym jest konflikt serologiczny, czy może do niego dość już w trakcie pierwszej ciąży, czy badanie grupy krwi w ciąży jest bezpłatne? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdują się w niniejszym artykule.

Porozmawiaj z farmaceutą
Infolinia: 800 110 110

Zadzwoń do nas jeśli potrzebujesz porady farmaceuty.
Jesteśmy dla Ciebie czynni całą dobę, 7 dni w tygodniu, bezpłatnie.

Pobierz aplikację mobilną Pobierz aplikację mobilną Doz.pl

Ikona przypomnienie o zażyciu leku.
Zdarza Ci się ominąć dawkę leku?

Zainstaluj aplikację. Stwórz apteczkę. Przypomnimy Ci kiedy wziąć lek.

Dostępna w Aplikacja google play Aplikacja appstore
Dlaczego DOZ.pl
Niższe koszta leczenia

Darmowa dostawa do Apteki
Bezpłatna Infolinia dla Pacjentów.

ikona niższe koszty leczenia
Bezpieczeństwo

Weryfikacja interakcji leków.
Encyklopedia leków i ziół

Ikona encklopedia leków i ziół
Wsparcie w leczeniu

Porady na czacie z Farmaceutą.
E-wizyta z lekarzem specjalistą.

Ikona porady na czacie z farmaceutą
Newsletter

Bądź na bieżąco z DOZ.pl

Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Regulaminie.

Zamnij