Żywieniowe zmiany w żłobkach
Katarzyna Szulik

Żywieniowe zmiany w żłobkach

Jedzą za mało warzyw i za dużo cukru, a w ich diecie brakuje wapnia. Nieprawidłowe odżywianie to również problem wśród najmłodszych dzieci między 1. a 3. rokiem życia – alarmują eksperci. Ten stan rzeczy mają zmienić poradniki dotyczące żywienia w żłobkach przygotowywane pod patronatem Głównego Inspektora Sanitarnego.

W ostatnich latach wiele mówiło się o problemach z żywieniem dzieci w wielu szkolnym w kontekście kiepskiego stanu jamy ustnej i nieprawidłowej masy ciała. Z badań przytaczanych przez Instytut Matki i Dziecka wynika, że problemy tego typu zaczynają się już we wczesnym dzieciństwie. Przez wzgląd na niewłaściwy jadłospis, nieprawidłową masę ciała ma jedna trzecia dzieci od 5. do 36. miesiąca życia. Aż 88 proc. maluchów, które skończyły 12 miesięcy, zjada za mało warzyw, a w diecie 42 proc. z nich brakuje wapnia, czyli składnika niezbędnego do budowy zdrowych zębów i kości. Problemem w tej grupie jest również cukier, który w nadmiernych ilościach spożywa aż trzy czwarte najmłodszych dzieci. 

Zdrowo, naturalnie, estetycznie

Na takim gruncie z powodzeniem rozwijać się mogą rozmaite schorzenia i złe nawyki, dlatego konieczne są działania profilaktyczne, czemu służy poradnik. Zawarte w nim zalecenia są zgodne z normami ustalonymi przez Instytut Żywności i Żywienia, zaktualizowanymi w 2017 roku. W ich myśl posiłki podawane najmłodszym dzieciom powinny być właściwie zbilansowane i przygotowywane na postawie świeżych, sezonowych składników o niskim stopniu przetworzenia. Przy ich przygotowywaniu trzeba jednak brać pod uwagę upodobania żywieniowe dzieci i unikać bezwzględnego forsowania zdrowego żywienia. Zmiany w diecie, obejmujące na przykład ograniczanie cukru i soli, trzeba wprowadzać stopniowo, równocześnie pamiętając o estetyce posiłków, która jest niezwykle ważna w przypadku najmłodszych dzieci.

Po pierwsze: nie przekarmiać

Dzienna liczba posiłków powinna wynosić pięć, w tym trzy większe (śniadanie, obiad kolacja) i dwa mniejsze (drugie śniadanie, podwieczorek). Jeśli dziecko odmawia jedzenia absolutnie nie należy karmić go siłą, bo właśnie przekarmianie w najmłodszym wieku bywa przyczyna problemów z wagą w późniejszych latach. To do dziecka powinna należeć decyzja o tym, czy zje posiłek i w jakiej ilości.

Dystrybucja poradnika rozpocznie się w czerwcu, a każdy chętny rodzic będzie mógł pobrać go ze strony Głównego Inspektoratu Sanitarnego. 

Żłobków wciąż brakuje

Szeroka dostępność poradnika jest ważna, biorąc pod uwagę jak niewiele dzieci uczęszcza do żłobków. Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że z takiej formy opieki korzysta zalewie 11 proc. dzieci w wieku żłobkowym, czyli około 150 tys. w skali kraju. Problemem jest przede wszystkim dostępność miejsc, o które rodzice nierzadko starają się już od chwili narodzin dzieci. Pod koniec roku 2017 w Polsce działało 3120 żłobków, oddziałów żłobkowych i klubów dziecięcych, co oznacza wzrost o ponad 400 tys. placówek w porównaniu z rokiem poprzedni. By jednak móc sprostać zapotrzebowaniu, tempo wzrostu powinno być znacznie większe, zwłaszcza w sferze państwowej. 

Szkolny problem z nadwagą

Nieprawidłowa waga dzieci to problem, z którym w Polsce zmagamy się od lat, przy czym do tej pory koncentrowano się na ocenie stanu zdrowia dzieci w wieku szkolnym. Z badań Instytutu Matki i Dziecka wynika, że wagę w normie ma jedynie niecałe 60 proc. ośmiolatków, a u niemal 20 proc. stwierdzono nadwagę. 

Wspomniane wnioski płyną z pierwszego w Polsce badania populacyjnego ośmiolatków, realizowanego w ostatnich miesiącach 2016 roku na 3400 uczniach szkół podstawowych w tym wieku. Zgodnie z analizą, prawidłową masę ciała na dokładnie 56,6 proc. ośmiolatków, u 18,5 proc. stwierdzono otyłość, a u 12,7 – nadwagę. Otyłość w znacznie większym stopniu dotyczy chłopców – tego stanu doświadcza 15,5 proc. z nich, podczas gdy u dziewczynek ten odsetek wynosi niecałe 10 proc. Dzieciom badano także skurczowe tętnicze ciśnienie krwi i jak się okazało, u co 10. z ośmiolatków jest ono nieprawidłowe, co ściśle wiąże się w nadwagą i otyłością. 

Najwięcej uczniów zmagających się z nadwagą i otyłością jest w województwie mazowieckim – 32 proc. Na drugim miejscu w niechlubnym rankingu znalazło się łódzkie (29,8 proc.), a na trzecim lubelskie (24,6 proc.). Problem jest spory również na Dolnym Śląsku i Opolszczyźnie. Najniższy wskaźnik problemów z wagą odnotowano w województwach śląskim (16,5 proc.), świętokrzyskim (18 proc.) i pomorskim (19 proc.). Ustalenie tych liczb było możliwe dzięki stworzeniu mapy otyłości polskich dzieci w ramach Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy.

Rodzice nie widzą problemu

Przyczyny takiego stanu rzeczy są związane z niezdrowymi nawykami, ale także niewystarczającym nadzorem rodziców nad dietą i aktywnością ich dzieci. Większość rodziców postrzega masę ciała swoich dzieci jako prawidłową (problem zauważa jedynie 14 procent), a tylko około 55 proc. ośmiolatków jada warzywa codziennie lub przez większość dni w tygodniu. Znacznie lepiej wygląda sytuacja z owocami, które są stałym elementem diety niemal 70 proc. ośmiolatków.

Zdaniem ekspertów to właśnie dieta jest kwestią wymagająca największej poprawy. W zdecydowanej większości przypadków głównym powodem otyłości wśród najmłodszych jest przekarmianie. 

Źródło: Dziennik Gazeta Prawna, PAP

Twoje sugestie

Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.

Zgłoś uwagi Ikona

Polecane artykuły

  • Ciemiączko u dziecka – gdzie się znajduje i kiedy zarasta? Jak o nie dbać?

    Ciemiączka są fizjologicznymi strukturami w obrębie czaszki noworodka i niemowlęcia. Ich głównym zadaniem jest zmniejszenie obwodu główki podczas przechodzenia przez kanał rodny w tracie porodu. Jakie są rodzaje ciemiączek u noworodków? Gdzie się znajdują i kiedy powinny się zrastać? Jak dbać o ciemiączko u noworodków? Podpowiadamy.

  • Złamanie zielonej gałązki – przyczyny, objawy, rozpoznanie, leczenie złamania podkostnowego u dzieci

    Złamanie zielonej gałązki jest charakterystyczne dla wieku dziecięcego, dotyczy niemowląt, małych dzieci oraz nastolatków. Jest to złamanie zamknięte, podkostnowe – bez przerwania ciągłości okostnej. Kość przypomina wtedy ułamaną, młodą gałązkę drzewa, stąd nazwa tego urazu. Złamania typu zielona gałązka nie są skomplikowane, nie wymagają nastawiania ani operacji, a kość zazwyczaj szybko się zrasta. Jak wygląda leczenie i rehabilitacja złamania typu torus?

  • Ukąszenia owadów u dzieci – objawy i pierwsza pomoc. Co stosować na ugryzione miejsca?

    Ukąszenia owadów, zwłaszcza w sezonie letnim, przysparzają sporo problemów, gdyż mogą wywoływać silny świąd, obrzęk w miejscu ukłucia lub nawet prowadzić do zagrażającego życiu wstrząsu anafilaktycznego u osób uczulonych na jad insektów. Jak postępować w przypadku ukąszeń owadów u dzieci? 

  • Stulejka u dziecka – jak rozpoznać stulejkę i jak wygląda jej leczenie?

    Stulejkę definiuje się jako niezdolność do odsunięcia napletka pokrywającego żołądź prącia. Jest to niewielka wada anatomiczna występująca najczęściej u chłopców (do 3.-4. roku życia stan ten dotyczy ok. 90% dzieci płci męskiej i jest on fizjologiczny). U starszych dzieci w przypadku stulejki zaleca się zabiegi polegające na delikatnym odsuwaniu napletka i stosowaniu maści sterydowej. Stulejka patologiczna, która wymaga interwencji chirurgicznej, powstaje przeważnie na skutek stanów zapalnych bądź urazów.

  • Dyspraksja (syndrom niezdarnego dziecka) – przyczyny i objawy dyspraksji rozwojowej

    Dyspraksja, nazywana również syndromem dziecka niezdarnego, to dysfunkcja percepcyjno-motoryczna przejawiająca się zaburzeniami koordynacji rozwojowej. Dzieci dyspraktyczne mają trudności z planowaniem i wykonywaniem czynności zarówno w zakresie motoryki małej (np. z rysowaniem, pisaniem, zapinaniem guzików), jak i w zakresie motoryki dużej (np. gra w piłkę, jazda na rowerze). Dyspraksja objawia się także opóźnionym rozwojem mowy, trudnościami ze skupieniem i z nauką czy zaburzeniami równowagi. Nie wpływa ona jednak na inteligencję. Aby pomóc dziecku, warto udać się do specjalistów, m.in. terapeuty SI, logopedy, pedagoga, aby dobrać odpowiednią terapię.

  • Kołdra obciążeniowa – działanie i wskazania do stosowania kołdry sensorycznej

    Kołdra obciążeniowa jest wykorzystywana w zaburzeniach propriocepcji, które pojawiają się m.in. u osób z autyzmem, ADHD czy zaburzeniami przetwarzania sensorycznego. Często jest także zalecana przy bezsenności, depresji, zespołach lękowych. Kołderka sensoryczna stymuluje czucie głębokie, "wyciszając" układ nerwowy. Jej stosowanie rozluźnia, relaksuje, poprawia jakość snu, redukuje napięcie. Wyjaśniamy, jak prawidłowo używać kołdrę obciążającą oraz jak dobrać jej wagę i rozmiar do potrzeb użytkownika. 

  • Perły Epsteina – przyczyny i leczenie torbieli dziąsłowych u dziecka

    Perły Epsteina to rodzaj torbieli dziąsłowych. Są to niewielkie zmiany o charakterze cyst wypełnione keratyną, które pojawiają się u niemowląt. Lokalizują się na podniebieniu i nie powodują żadnych dolegliwości. Perły Epsteina nie są groźne, jednak łatwo je pomylić z pleśniawkami czy aftami, dlatego też każde zmiany w jamie ustnej dziecka należy skonsultować z pediatrą. 

  • Koślawość kolan – przyczyny i leczenie koślawych kolan u dzieci i dorosłych. Ćwiczenia na koślawe kolana

    Koślawość kolan to deformacja kończyn dolnych dotycząca przede wszystkim dzieci, choć może występować także u osób dorosłych. Do 6. roku życia koślawe kolana u dziecka są stanem fizjologicznym, jeśli natomiast nieprawidłowa budowa kolan utrzymuje się dłużej, należy udać się do ortopedy oraz fizjoterapeuty. Jak przebiega terapia koślawości kolan?

Porozmawiaj z farmaceutą
Infolinia: 800 110 110

Zadzwoń do nas jeśli potrzebujesz porady farmaceuty.
Jesteśmy dla Ciebie czynni całą dobę, 7 dni w tygodniu, bezpłatnie.

Pobierz aplikację mobilną Pobierz aplikację mobilną Doz.pl

Ikona przypomnienie o zażyciu leku.
Zdarza Ci się ominąć dawkę leku?

Zainstaluj aplikację. Stwórz apteczkę. Przypomnimy Ci kiedy wziąć lek.

Dostępna w Aplikacja google play Aplikacja appstore
Dlaczego DOZ.pl
Niższe koszta leczenia

Darmowa dostawa do Apteki
Bezpłatna Infolinia dla Pacjentów.

ikona niższe koszty leczenia
Bezpieczeństwo

Weryfikacja interakcji leków.
Encyklopedia leków i ziół

Ikona encklopedia leków i ziół
Wsparcie w leczeniu

Porady na czacie z Farmaceutą.
E-wizyta z lekarzem specjalistą.

Ikona porady na czacie z farmaceutą
Newsletter

Bądź na bieżąco z DOZ.pl

Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Regulaminie.

Zamnij