Żurawina – właściwości lecznicze. Kiedy warto stosować preparaty z żurawiną?
Marta Pietroń

Żurawina – właściwości lecznicze. Kiedy warto stosować preparaty z żurawiną?

Żurawina ma duży potencjał leczniczy. Znana jest przede wszystkim z korzystnego działania na infekcje dróg moczowych, jako terapia uzupełniająca właściwe leczenie. Ponadto jej unikalny smak sprawia, że wytwarzane są z niej liczne produkty spożywcze: dżemy, soki, galaretki, nalewki czy syropy. Czemu zawdzięcza swoje unikalne właściwości?

Żurawina – właściwości odżywcze  

Najpopularniejszym gatunkiem żurawiny jest wywodząca się z Ameryki Północnej żurawina wielkoowocowa (Vaccinium macrocarpon). Kwitnie na przełomie czerwca i lipca, zaś mięsiste, czerwone owoce, które są źródłem wielu cennych składników osiągają dojrzałość około 100 dni po kwitnieniu. Świeże owoce charakteryzują się kwaśnym smakiem z racji występowania m.in. kwasu cytrynowego, zaś obecność kwasu benzoesowego (naturalnego konserwantu) zapewnia im dłuższą świeżość.

Owoce żurawiny są bogatym źródłem witamin: A, C, E, B1 i B2 oraz luteiny i beta-karotenu. Zawierają również liczne składniki mineralne, takie jak: potas, sód, magnez czy selen. Dzięki swoim właściwościom odżywczym żurawina od wielu lat jest cennym składnikiem wykorzystywanym w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym.  

Żurawina – właściwości zdrowotne  

Surowcem roślinnym stosowanym w lecznictwie jest owoc żurawiny (Vaccinii macrocarponis fructus). Swoje właściwości zdrowotne żurawina zawdzięcza obecności flawonoidów, kwasów fenolowych, grabników, antocyjanów oraz proantocyjanidów (PAC). Zawiera również duże ilości kwasów organicznych, takich jak: cytrynowy, chinowy czy benzoesowy, który jest naturalnym konserwantem.  

Żurawina na układ moczowy 

Żurawina wykazuje właściwości antybakteryjne, zwłaszcza w stosunku do bakterii E. coli, która odpowiada za zakażenia dróg moczowych. Mechanizm działania surowca polega na zablokowaniu przylegania bakterii do błon śluzowych układu moczowego oraz zahamowaniu ich namnażania. Odpowiedzialne za to działanie są proantocyjanidyny (PAC) oraz garbniki. Profilaktyczne stosowanie żurawiny w codziennej diecie zabezpiecza przed nawracającymi infekcjami dróg moczowych, np. zapaleniem pęcherza, zaś w trakcie trwające infekcji, stosowanie preparatów z żurawiną jako terapii uzupełniającej może skrócić czas jej trwania. 

Żurawina na układ krążenia  

Działanie żurawiny na układ krążenia polega na zapobieganiu licznym chorobom serca. Zawarte w jej owocu flawonoidy są odpowiedzialne za zmniejszenie ryzyka zachorowania na choroby wieńcowe, poprzez zahamowanie tworzenia zakrzepów krwi oraz rozszerzania naczyń krwionośnych. Licznie występujące antyoksydanty zapobiegają utlenianiu cholesterolu, chroniąc naczynia krwionośne przed zatykaniem i zachorowaniem na miażdżycę.   

Żurawina na układ pokarmowy  

Właściwości żurawiny są badane w kierunku wykorzystania jej w terapii choroby wrzodowej wywoływanej bakterią Helicobacter pylori. Za sprawą proantocyjanidów (PAC) oraz związków chemicznych o właściwościach garbników dochodzi do zahamowania przyczepiania się bakterii chorobotwórczych do komórek nabłonka żołądka.  

Żurawina – przeciwskazania  

Przeciwskazaniem do stosowania żurawiny jest przyjmowanie warfaryny, ze względu na zwiększanie działania leku i ryzyko wystąpienia krwawień. Ponadto osobom z cukrzycą zaleca się stosowanie soków z żurawiny bez dodatku cukru.  

Obecność szczawianów w surowcu, sprawia ze spożywanie go w zbyt dużych ilościach może przyczynić się do wzrostu ryzyka wystąpienia kamicy nerkowej, co jest istotne dla osób już chorujących. Szczawiany dodatkowo wpływają na zmniejszenie wchłaniania wapnia, dlatego żurawina nie powinna być spożywana przez osoby cierpiące na niedobór tych jonów. Jest ona również przeciwskazana do spożywania bezpośrednio przez badaniem moczu na hemoglobinę oraz glukozę, ze względu na duże zawartości kwasu askorbinowego, który mógłby zafałszować wyniki.  

Żurawina w ciąży 

Kobiety w ciąży bardzo często cierpią na dolegliwości związane z zakażeniem dróg moczowych, które nieleczone mogą doprowadzić do przedwczesnego porodu lub obniżenia masy urodzeniowej noworodka. Stosowanie żurawiny w ciąży sprzyja zmniejszeniu częstości infekcji dróg moczowych ze względu na jej właściwości. Uznawana jest ona za bezpieczny surowiec dla ciężarnych i może być przyjmowana w postaci soku, tabletek, ekstraktów czy kapsułek. Nie zaleca się przekraczania, dziennych dawek żurawiny ze względu na możliwość występowania zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Szczególną uwagę należy zwrócić na kobiety w ciąży z predyspozycją do tworzenia karmieni nerkowych, bowiem przy nadużywaniu preparatów z żurawiną rośnie ryzyko ich tworzenia.   

Żurawina w tabletkach, żurawina suszona, sok z żurawiny – co wybrać?  

Żurawina na rynku dostępna jest w różnych formach – świeże lub suszone owoce, sok żurawinowy, herbata żurawinowa, syrop żurawinowy czy suplementy z żurawiną w postaci tabletek. Największą zawartość substancji odżywczych zawierają świeże owoce, którymi możemy cieszyć się od października do stycznia, zaś przez pozostałą część roku warto sięgać po suszoną żurawinę. Wybierając gotowe produkty – soki, tabletki, wyciągi czy herbatki warto zapoznać się z ich składem, co gwarantuje jakość kupowanego produktu. Zawartość ekstraktu z żurawiny ze standaryzacją na proantocyjanidyny powinna być jak największa, a  w przypadku soków zwracajmy uwagę na brak dodatku cukru. 

Twoje sugestie

Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.

Zgłoś uwagi

Polecane artykuły

  • Tłuszcze – charakterystyka, rola w organizmie, zapotrzebowanie i źródła

    Jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników diety. Przez lata albo nadto demonizowany i eliminowany z codziennego żywienia, albo włączany w ilościach ponad granice norm (diety wysokotłuszczowe). Tłuszcze – ile powinno być ich w naszej diecie? Które będą lepsze, zdrowe, a które niekoniecznie? Co, gdy jest ich w jadłospisie za mało?  

  • Węglowodany – rola, rodzaje, źródła, zapotrzebowanie. Jak wpływają na organizm?

    Stanowią podstawowe źródło energii. Pozwalają na podejmowanie codziennych czynności życiowych, udział w aktywności fizycznej oraz wpływają na nasze samopoczucie. Węglowodany – jaka jest ich rola w żywieniu człowieka? Czy diety niskowęglowodanowe są zdrowe? Czy unikając węglowodanów, można skutecznie i trwale schudnąć? 

  • Guma ksantanowa (E415) – właściwości i zastosowanie. Czy szkodzi zdrowiu?

    Guma ksantanowa jest ważną substancją dodatkową z grupy emulgatorów i środków zagęszczających, stosowaną w wielu gałęziach przemysłu. Czy powszechność jej użycia powinna nas niepokoić? Czym jest guma ksantanowa, jakie ma właściwości i czy jest dla nas szkodliwa? 

  • Pektyna (E440) – właściwości i zastosowanie. Jak zrobić ją w domu?

    Pektyna to częsty gość w naszych kuchniach – zwłaszcza wtedy, gdy trwa sezon na przygotowywanie przetworów owocowych. Jest niezbędna do szybkiego nadania odpowiedniej konsystencji domowym konfiturom i dżemom. Czym jest pektyna, jakie ma właściwości i zastosowanie (również niekulinarne) i czy jest dla nas zdrowa? 

  • Adaptogeny – Rhodiola rosea – czym jest i jak działa? Właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania do stosowania różańca górskiego

    Preparaty z rożeńca górskiego są polecane w okresie zwiększonej pracy umysłowej oraz wyższego narażenia na stres. Jego suplementacja jest wskazana także podczas przesilenia wiosennego, które często objawia się nadmierną sennością, zmianami depresyjnymi lub ogólną apatią. Rhodiola rosea jest bogata w związki, takie jak rozawina, rozaryna i solidorozyd, czyli substancje obniżające napięcie i korzystanie wpływające na pracę układu nerwowego. Które preparaty z adaptogenem wybrać, jaka jest dzienna zalecana dawka różeńca górskiego i czy rhodiola rosea należy przyjmować na czczo? Odpowiedzi na te pytania znajdują się w niniejszym artykule.

  • Guma arabska (E414) – właściwości i zastosowanie. Jak guma akacjowa wpływa na zdrowie?

    Guma arabska to substancja o niezwykle uniwersalnym zastosowaniu: spotkamy ją zarówno w produktach spożywczych i w farmaceutykach, jak również w klejach i farbach. Czym jest i jakie ma właściwości? Czy jest dla nas zdrowa? A może jej obecność na liście dodatków do żywności powinna nas niepokoić? Poznajmy najciekawsze fakty. 

  • Adaptogeny – Żeń-szeń – czym jest i jak działa? Właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania do stosowania

    Żeń-szeń, nazywany również ginsengiem lub wszechlekiem, jest jednym z najlepiej opisanych adaptogenów. Według medycyny chińskiej powinno się stosować go jedynie w miesiącach zimowych. Żeń-szeń wpływa na poprawę funkcji kognitywnych (poznawczych), poprawia samopoczucie i pamięć, łagodzi stres oraz działa korzystanie na skórę i potencję seksualną. Na rynku można kupić wiele preparatów z żeń-szeniem, zarówno w formie tabletek, kapsułek czy płynnych ekstraktów. Który preparat z żeń-szeniem wybrać, jaka jest dzienna zalecana dawka tego adaptogenu oraz w jakiej porze dnia należy zażywać ten suplement? Odpowiedzi na te pytania znajdują się w niniejszym artykule.

  • Bromelaina – jak działa i jakie ma właściwości? Na co pomoże bromelina?

    Fitoskładniki, czyli substancje aktywne biologicznie pochodzenia naturalnego, niezwykle często wykazują pozytywne oddziaływanie na organizm ludzki. Zwracanie się ludzkości w stronę natury sprawia, że coraz więcej z nich staje się obiektem rzetelnych badań naukowych. Tym samym niejednokrotnie potwierdzone zostają przesłanki ich stosowania w ludowej medycynie. Co więcej, dokładne badania właściwości fitoskładników sprawiają, że stają się użyteczne w różnorodnych gałęziach przemysłu. Idealnym przykładem takiej substancji jest bromelaina. Pozyskiwana z ananasów, a stosowana między innymi w medycynie, kosmetyce, przemyśle spożywczym oraz tekstylnym. Jak działa i dlaczego jest tak wszechstronnie używana? Kiedy warto ją suplementować? Podpowiadamy! 

Porozmawiaj z farmaceutą
Infolinia: 800 110 110

Zadzwoń do nas jeśli potrzebujesz porady farmaceuty.
Jesteśmy dla Ciebie czynni całą dobę, 7 dni w tygodniu, bezpłatnie.

Pobierz aplikację mobilną Doz.pl

Zdarza Ci się ominąć dawkę leku?

Zainstaluj aplikację. Stwórz apteczkę. Przypomnimy Ci kiedy wziąć lek.

Dostępna w
Dlaczego DOZ.pl
Niższe koszta leczenia

Darmowa dostawa do Apteki
Bezpłatna Infolinia dla Pacjentów.

Bezpieczeństwo

Weryfikacja interakcji leków.
Encyklopedia leków i ziół

Wsparcie w leczeniu

Porady na czacie z Farmaceutą.
E-wizyta z lekarzem specjalistą.

Newsletter

Bądź na bieżąco z DOZ.pl

Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Regulaminie.

Zamnij