Właściwa dieta może wspomagać leczenie Alzheimera - portal DOZ.pl
Właściwa dieta może wspomagać leczenie Alzheimera
Katarzyna Szulik

Właściwa dieta może wspomagać leczenie Alzheimera

Alzheimer pozostaje jednym z największych wyzwań terapeutycznych stawianych przed lekarzami, dlatego każda nowa strategia mogąca opóźniać jego rozwój urasta do rozmiarów medycznego przełomu. Dotychczasowe badania udowodniły między innymi związek choroby z florą jelitową, natomiast lekarze z Wake Baptist Medical Center sugerują, że w minimalizacji markerów Alzheimera pomóc może właściwa dieta.

Jak podkreślają naukowcy, wyniki są wstępne, a próba badanych zbyt mała, by móc mówić o przekładaniu wyników na całą populację chorych. Niemniej wnioski były na tyle obiecujące, że zachęciły naukowców do dalszych badań w tym kierunku.

Dieta w walce z demencją

W randomizowanej, podwójnie ślepej próbie uczestniczyło 17 osób w podeszłym wieku, spośród których u 11 zdiagnozowano łagodne upośledzenie funkcji poznawczych, natomiast u reszty nie stwierdzono żadnych zaburzeń z tego zakresu. Ich zadaniem było sprawdzenie, w jaki sposób jedna z dwóch zaproponowanych diet wpłynie między innymi na ich mikrobiom oraz obecność markerów stanu zapalnego świadczących o chorobie Alzheimera. Każdy z uczestników spędził po 6 tygodni na każdej z dwóch diet: zmodyfikowanej śródziemnomorsko–ketogenicznej oraz niskotłuszczowej i ubogiej w węglowodany. Po zakończeniu każdej z nich, lekarze badali między innymi mikrobiom kału oraz markery Alzheimera, takie jak białka tau i płytki amyloidowe.

Tłuszcze kontra Alzheimer

Porównanie efektów obu diet pokazało, że dieta śródziemnomorsko–ketogeniczna, a więc lekkostrawna, ale z dużym udziałem tłuszczów, doprowadzała do pozytywnych zmian w mikrobiomie pod względem metabolitów wskazujących na Alzheimera. Obserwacja była identyczna niezależnie od tego, czy na wspomnianej diecie przebywały osoby z symptomami upośledzenia kognitywnego, czy zupełnie zdrowe. Badanie pozwoliło także wyodrębnić konkretne chemikalia produkowane przez bakterie jelitowe, które są ściśle związane z tymi obserwacjami. 

Wyniki wspomnianego badania dowodzą, że przy opracowywaniu nowych strategii leczenia postępujących zaburzeń pamięci powinno się uwzględnić także kwestie żywieniowe, które mogą w istotny sposób wpływać na kondycję pacjentów.

Polecane dla Ciebie

Dieta DASH dla każdego

Obserwacje naukowców są tym ciekawsze, że zalecenia dietetyczne w chorobie Alzheimera skupiają się przede wszystkim na zachowaniu lekkostrawnej i niskotłuszczowej diety, zgodnej z zasadami diety DASH stworzonej z myślą o osobach mających problemy z sercem i nadciśnieniem. Obejmują one spożywanie produktów o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i cholesterolu, z przewagą owoców, warzyw i niskotłuszczowego nabiału. W diecie DASH zaleca się też spożywanie produktów pełnoziarnistych, orzechów i drobiu oraz ryb zamiast czerwonego mięsa. Na cenzurowanym są natomiast słodycze, słodzone napoje gazowane i produkty bogate w sód. Zasady diety DASH pozostają w zgodzie z regułami diety śródziemnomorskiej, w której poza już wspomnianymi zasadami, zalecana jest zamiana tłuszczów zwierzęcych, takich jak masło, na roślinne oraz zastąpienie soli i pieprzu ziołami.

Dieta ketogeniczna jest w dużej mierze zaprzeczeniem tych zaleceń, ponieważ jest wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa. Dzięki temu powoduje szybki spadek wagi przy stosunkowo niskim poczuciu głodu, jednak stosowana restrykcyjnie i przez długi czas bardzo obciąża organizm, zwłaszcza nerki i może doprowadzić do poważnych niedoborów składników odżywczych pochodzących z warzyw i owoców. W tej diecie dominują produkty białkowe i tłuszczowe, przy niemal całkowitym wykluczeniu węglowodanów pod prawie każdą postacią. 

Zdrowo i lekko, by chronić mózg

Zanim więc zagrożeni Alzheimerem wezmą sobie do serca nowe zalecenia, powinni przyswoić te sugerowane przez słynną Mayo Clinic, by zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby.

Spośród warzyw warto wybierać liściaste i jeść je sześć razy w tygodniu, a dodatkowo po jednej porcji dowolnego innego warzywa dziennie. Z owoców najzdrowsze będą jagodowe, spożywane co najmniej dwa razy w tygodniu, a spośród mięs drób, ale też ryby.

Do gotowania najlepiej używać oliwy z oliwek, a spożywanie smażonych potraw ograniczyć do minimum. Dzienne spożycie masła nie powinno przekroczyć jednej łyżki, ale za to pięć razy w tygodniu warto jeść po porcji orzechów. Alkohol i słodycze nie są wykluczone — norma to jedna lampka wina (lub porcja innego alkoholu) dziennie i nie więcej niż 5 porcji słodyczy tygodniowo.

  1. R. Nagpal, B. J. Neth, S. Wang i in.,  Modified Mediterranean-ketogenic diet modulates gut microbiome and short-chain fatty acids in association with Alzheimer's disease markers in subjects with mild cognitive impairment, „EBioMedicine”, 2019; DOI: 10.1016/j.ebiom.2019.08.032.
  2. Wake Forest Baptist Medical Center, Diet's effect on gut bacteria could play role in reducing Alzheimer's risk “sciencedaily.com” [online], www.sciencedaily.com/releases/2019/09/190903120514.html, [dostęp:] 05.06.2019 r.
  3. PAP/Rynek Zdrowia, Modna dieta ketogeniczna uznana za jedną z najgorszych diet "rynekzdrowia.pl" [online], http://www.rynekzdrowia.pl/Po-godzinach/Modna-dieta-ketogeniczna-uznana-za-jedna-z-najgorszych-diet,190445,10.html, [dostęp:] 05.09.2019 r.
  4. Alzheimer's Association, Adopt a Healthy Diet "alz.org" [online], https://www.alz.org/help-support/brain_health/adopt_a_healthy_diet, [dostęp:] 05.09.2019 r.
  5. A. L. Murad, 15 simple diet tweaks that could cut your Alzheimer's risk "mayoclinic.org" [online], https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/alzheimers-disease/in-depth/15-simple-diet-tweaks-cut-alzheimers-risk/art-20342112, [dostęp:] 05.09.2019 r.

Twoje sugestie

Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.

Zgłoś uwagi Ikona

Polecane artykuły

  • Choroba lokomocyjna – jak pomóc dzieciom i dorosłym?

    Choroba lokomocyjna (kinetoza) to przypadłość, która dotyka zarówno dzieci, jak i dorosłych podczas podróżowania różnymi środkami transportu. Kiedy do niej dochodzi? Jak się objawia i co robić, aby zapobiec jej nieprzyjemnym dolegliwościom? Podpowiadamy. 

  • Guzy, stłuczenia i siniaki – co na nie stosować?

    Guzy, stłuczenia, siniaki i obrzęki – jakie środki warto mieć pod ręką, aby urazy goiły się szybciej? Podpowiadamy.

  • Zastrzyki z kwasu hialuronowego – czym są iniekcje dostawowe i kiedy należy je stosować?

    W niechirurgicznym leczeniu artrozy i chorób chrząstki stawowej stosowana jest dostawowa suplementacja kwasu hialuronowego (HA), czyli wiskosuplementacja. Zazwyczaj iniekcje dostawowe dotyczą stawów kolanowego oraz biodrowego. W aptekach oraz przychodniach dostępne są liczne preparaty do wiskosuplementacji kwasem hialuronowym. Produkty te różnią się usieciowaniem oraz masą cząsteczkową HA. Który preparat wybrać, jaka jest różnica między zastrzykami z kwasem hialuronowym a preparatami zawierającymi kolagen?

  • Ból pleców – domowe sposoby i leki z apteki

    Ból pleców może dotyczyć każdego odcinka kręgosłupa, jednak zazwyczaj występuje ból krzyża, który pojawia się w odcinku lędźwiowo-krzyżowym. Zakłada się, że w populacji do 40 roku życia ponad 70% osób cierpiało na ból krzyża, natomiast drugiego najczęściej występującego bólu pleców – w odcinku szyjnym doświadczyła minimum połowa populacji. Jak poradzić sobie z bólem pleców, jakie leki wybrać i które z domowych sposobów mogą uśmierzyć ból?

  • Co na alergię? Skuteczne leki i domowe sposoby na alergię

    Alergia może dotyczyć niemowlaka, dziecka i osoby dorosłej. Niestety problem ten doskwiera coraz większej ilości osób na całym świecie. Lekceważenie objawów alergii może doprowadzić do groźnych komplikacji, takich jak np. przewlekła obturacyjna choroba płuc. Wsparcie w leczeniu alergii mogą stanowić metody naturalne oraz wypracowanie schematu zachowań ograniczających kontakt z alergenami. Dostępne są również leki i preparaty na alergię, które można kupić w aptece także bez recepty. Stosowane właściwie, czyli konsekwentnie i zgodnie z zaleceniami, mogą pomóc zwalczyć dokuczliwe objawy alergii.

  • Testy z apteki na wykrycie zakażenia H. pylori – skuteczność, interpretacja wyników

    Zakażenie Helicobacter pylori jest często diagnozowaną infekcją przewodu pokarmowego, która jednak w niewielkim procencie przypadków daje objawy, takie jak ból nadbrzusza, nudności czy wymioty. Diagnozę stawia się najczęściej na podstawie wyniku testu ureazowego, dla którego alternatywą od pewnego czasu są domowe testy na obecność zakażenia h. pylori z krwi lub kału. Czy są one wiarygodne, jak je przeprowadzić i jak interpretować ich wynik?

  • Borówka czernica (czarna jagoda) – właściwości, wskazania i przeciwwskazania do stosowania

    Borówka czernica (łac. Vaccinium myrtillus) to krzewina rosnąca w lasach (najczęściej sosnowych i świerkowych). Jest owocem bogatym w antocyjany, garbniki katechinowe, witaminy i minerały. Nazywana przez niektórych także borówką czarną, czarną jagodą, borówką europejską czy borówką brusznicą. Przypisuje się jej szereg właściwości leczniczych, w tym te moczopędne i odkażające drogi moczowe, ponadto ściągające, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i przeciwcukrzycowe. Jakie jeszcze właściwości ma czarna jagoda i jak przygotować odwar przeciwbiegunkowy z borówki czernicy?

  • Eugenol – charakterystyka, właściwości, zastosowanie, szkodliwość

    Jakie właściwości eugenolu sprawiają, że jest ceniony przez dentystów? Dlaczego dodawany jest do kosmetyków? Czy może wywoływać reakcje alergiczne? Czy jest szkodliwy? Gdzie kupić eugenol? Podpowiadamy!

Porozmawiaj z farmaceutą
Infolinia: 800 110 110

Zadzwoń do nas jeśli potrzebujesz porady farmaceuty.
Jesteśmy dla Ciebie czynni całą dobę, 7 dni w tygodniu, bezpłatnie.

Pobierz aplikację mobilną Pobierz aplikację mobilną Doz.pl

Ikona przypomnienie o zażyciu leku.
Zdarza Ci się ominąć dawkę leku?

Zainstaluj aplikację. Stwórz apteczkę. Przypomnimy Ci kiedy wziąć lek.

Dostępna w Aplikacja google play Aplikacja appstore
Dlaczego DOZ.pl
Niższe koszta leczenia

Darmowa dostawa do Apteki
Bezpłatna Infolinia dla Pacjentów.

ikona niższe koszty leczenia
Bezpieczeństwo

Weryfikacja interakcji leków.
Encyklopedia leków i ziół

Ikona encklopedia leków i ziół
Wsparcie w leczeniu

Porady na czacie z Farmaceutą.
E-wizyta z lekarzem specjalistą.

Ikona porady na czacie z farmaceutą
Newsletter

Bądź na bieżąco z DOZ.pl

Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Regulaminie.

Zamnij