Jajko to bomba cholesterolowa
Katarzyna Szulik

Jajko to bomba cholesterolowa

Jedzenie jajek znacznie podnosi poziom cholesterolu w organizmie i przyczynia się do rozwoju miażdżycy – głosi popularna opinia rozpowszechniana od lat 70. XX w. Coraz to nowe badania dowodzą, że to nieprawda, a Światowa Organizacja Zdrowia dopuszcza jedzenie ok. 10 jajek tygodniowo.

Cholesterol jest potrzebny m.in. do budowy błon komórkowych i wytwarzania niektórych hormonów. Gdy jego poziom we krwi jest zbyt wysoki, istnieje ryzyko rozwoju miażdżycy naczyń krwionośnych. Jest to przewlekła choroba, która może prowadzić m.in. do udaru mózgu i problemów z sercem.

W jednym jajku może być ok. 200 mg cholesterolu, czyli całkiem dużo biorąc pod uwagę, że zalecana dzienna dawka dla dorosłego człowieka to ok. 300 mg. Trzeba mieć jednak na względzie, że sam organizm produkuje w ciągu doby 1-3 g cholesterolu.

Jajka mają niewielki wpływ na poziom cholesterolu we krwi. Po ich spożyciu organizm wysyła sygnał do wątroby, która ogranicza produkcję cholesterolu. Badania przeprowadzone m.in. przez naukowców z Harvardu wskazują na to, że spożywanie ok. 7 jaj tygodniowo nie zwiększa ryzyka miażdżycy pod warunkiem, że dieta jest zdrowa i zbilansowana. Prawdopodobieństwo zachorowania zdecydowanie zwiększa za to palenie papierosów, brak aktywności fizycznej czy dieta bogata w tłuszcze zwierzęce.

Jajko jest bezcennym źródłem białka, jednego z podstawowych budulców organizmu. Zawiera witaminy A, E, D, K, B2 i B12, kwasy omega 3 i 6, fosfor, potas, żelazo, magnez i wapń. Obecna w jajku luteina korzystnie wpływa na wzrok, zapobiega zwyrodnieniom plamki żółtej oraz chroni przed promieniowaniem UVA i UVB, cholina zmniejsza odkładanie się tłuszczów w wątrobie, a lecytyna rozbija…cholesterol.

Twoje sugestie

Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.

Zgłoś uwagi Ikona

Polecane artykuły

Porozmawiaj z farmaceutą
Infolinia: 800 110 110

Zadzwoń do nas jeśli potrzebujesz porady farmaceuty.
Jesteśmy dla Ciebie czynni całą dobę, 7 dni w tygodniu, bezpłatnie.

Pobierz aplikację mobilną Pobierz aplikację mobilną Doz.pl

Ikona przypomnienie o zażyciu leku.
Zdarza Ci się ominąć dawkę leku?

Zainstaluj aplikację. Stwórz apteczkę. Przypomnimy Ci kiedy wziąć lek.

Dostępna w Aplikacja google play Aplikacja appstore
Dlaczego DOZ.pl
Niższe koszta leczenia

Darmowa dostawa do Apteki
Bezpłatna Infolinia dla Pacjentów.

ikona niższe koszty leczenia
Bezpieczeństwo

Weryfikacja interakcji leków.
Encyklopedia leków i ziół

Ikona encklopedia leków i ziół
Wsparcie w leczeniu

Porady na czacie z Farmaceutą.
E-wizyta z lekarzem specjalistą.

Ikona porady na czacie z farmaceutą
Newsletter

Bądź na bieżąco z DOZ.pl

Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Regulaminie.

Zamnij