Zatrucie pokarmowe - jak sobie pomóc?

Każdy z nas na pewno niejednokrotnie padł ofiarą zatrucia pokarmowego lub błędu dietetycznego. Jak wtedy postępować, aby nieprzyjemne dolegliwości takie jak ból brzucha, nudności, wymioty i biegunka ustąpiły jak najszybciej?

W tym czasie musimy pamiętać przede wszystkim o tym, aby dużo pić, po to, aby nie dopuścić do odwodnienia organizmu. Nie można jednak przyjmować wszystkich płynów: wykluczone są słodkie napoje gazowane, soki i kompoty. Należy pić dużą ilość wody przegotowanej lub niegazowanej mineralnej, można pić także słodką herbatę. Przy mocno nasilonych dolegliwościach zaleca się picie doustnych płynów nawadniających.

Poza tym należy pamiętać o zażywaniu probiotyku, który uzupełni prawidłową florę bakteryjną przewodu pokarmowego. Dzięki temu przewód pokarmowy szybciej zacznie prawidłowo funkcjonować.

Można także stosować leki przeciwbiegunkowe lub w sytuacji, kiedy pomimo zatrucia jesteśmy zmuszeni chodzić do pracy, leki działające zapierająco. Jeśli boli nas brzuch, należy sięgnąć po preparaty rozkurczające mięśnie przewodu pokarmowego.

Należy pamiętać także o właściwej diecie. Zalecane są produkty gotowane, lekkostrawne, np. ugotowany ryż lub kleik ryżowy, ugotowana marchewka czy ziemniaki, ugotowane mięso z kurczaka oraz suche pieczywo, sucharki, chrupki kukurydziane czy biszkopty. Absolutnie wykluczone są potrawy smażone, warzywa i owoce.

Zastosowanie się do tych kilku prostych wskazówek spowoduje, że objawy zatrucia pokarmowego powinny szybko ustąpić. Jeśli dolegliwości będą jednak utrzymywać się dłużej niż 1-2 dni, będzie to znak, że należy zgłosić się do lekarza - być może bowiem przyczyna objawów będzie wywołana czymś zupełnie innym.