Czy możliwe jest przedawkowanie witaminy C? - portal DOZ.pl
Czy możliwe jest przedawkowanie witaminy C?
Krzysztof Słomiak

Czy możliwe jest przedawkowanie witaminy C?

Witamina C (kwas askorbinowy) jest naturalnym przeciwutleniaczem. Związek ten słusznie kojarzy się z odpornością i przeziębieniem. Papryka, natka pietruszki, cytrusy, brokuły, ziemniaki, porzeczki oraz szpinak obfitują w witaminę C. Jej śladowe ilości znajdują się w licznych pokarmach, np. owocach, kapuście, ciastach, chlebach, makaronach i wielu, wielu innych produktach spożywczych. Do tego naturalna stała się prewencyjna suplementacja kwasu askorbinowego. W takiej sytuacji pojawia się pytanie: czy można przedawkować witaminę C?

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C to 60-100 mg. Zalety kwasu askorbinowego:

  • ułatwia wchłanianie żelaza,
  • wpływa na syntezę niektórych neuroprzekaźników,
  • utrzymuje prawidłowy stan tkanki łącznej,
  • wzmacnia dziąsła i zęby,
  • zabija bakterie wywołujące próchnice,
  • niezbędny w syntezie kolagenu,
  • wzmacnia odporność organizmu na infekcje,
  • ułatwia gojenie się ran,
  • stabilizuje psychikę.

Skutki niedoboru witaminy C

W literaturze naukowej częściej mówi się o konsekwencjach niedoboru witaminy C niż jej nadmiaru. Na niedobór kwasu askorbinowego zazwyczaj cierpią palacze, stąd charakterystyczne liczne, drobne zmarszczki na ich skórze.

Inne skutki to: szkorbut (krwawienie i owrzodzenie dziąseł, wypadanie zębów), kruchość oraz pękanie naczyń krwionośnych, osłabienie odporności organizmu, obrzmiałe i bolesne stawy, nieprawidłowe zrastanie się kości, a także powolne gojenie się ran.

Trwałość chemiczna kwasu askorbinowego

Witamina C jest bardzo nietrwała, łatwo ulega rozpadowi pod wpływem tlenu oraz wysokiej temperatury. W procesie gotowania jej aktywność biologiczna potrafi spaść do niezwykle niskiego poziomu.

Jeśli zależy nam na przeciwprzeziębieniowym działaniu kwasu askorbinowego, najlepiej spożywać go pod postacią surowych owoców i warzyw. Niestety w przetworzonych potrawach w formie aktywnej jest niewiele witaminy C.

Polecane dla Ciebie

Czy można przedawkować witaminę C?

W zasadzie nie da się przedawkować witaminy C przyjmowanej w postaci pokarmowej. Jednocześnie nie można powiedzieć, że jest to niemożliwe. Duże dawki kwasu askorbinowego na szczęście nie są toksyczne. Związek rozpuszcza się w wodzie, a nadmiar wydalany zostaje z organizmu wraz z moczem w ciągu kilku godzin.

Ryzyko nadmiaru witaminy C rośnie, jeśli zażywamy ją w formie suplementacji pozapokarmowej, a także u osób z upośledzoną czynnością nerek. Przedawkowanie następuje po spożyciu ponad 1 g w ciągu doby. W tej sytuacji zwykle nie mówi się o toksyczności ostrej, gdyż objawy mogą być nieobserwowalne lub może ich nie być wcale.

W przypadku przewlekłego przedawkowania zwiększa się ryzyko kamicy nerkowej (zagrożenie jest niskie i często wynika z innych przyczyn, lecz w literaturze naukowej autorzy zazwyczaj wiążą nadużywanie witaminy C z tą chorobą) lub nadmiernego wchłaniania żelaza i w konsekwencji jego niepożądanych działań.

Interakcje witaminy C z innymi substancjami

O wiele ciekawsza wydaje się sprawa interakcji krzyżowych pomiędzy przyjmowanymi lekami a witaminą C. Preparat ten jako przeciwutleniacz może zmieniać właściwości stosowanych medykamentów, przez co wywołuje ich działania niepożądane. Do najważniejszych związków wchodzących w niebezpieczne interakcje z kwasem askorbinowym należą:

Paracetamol
Możliwy wzrost stężenia paracetamolu we krwi – spowodowany zmniejszeniem jego eliminacji przez nerki – skutkuje:

  • bólem brzucha, nudnościami i wymiotami,
  • żółtaczką, śpiączką, hipoglikemią, zaburzeniami krzepnięcia krwi i zaburzeniami świadomości,
  • zaburzeniami krążenia, zaburzeniami rytmu serca, drgawkami oraz skąpomoczem.

Wodorotlenek glinu
Wzrost stężenia glinu objawia się:

  • upośledzeniem pamięci,
  • uszkodzeniem neuronów,
  • niedokrwistością,
  • może być czynnikiem sprzyjającym rozwojowi choroby Alzheimera.

Furosemid
Stosowany w leczeniu ostrej niewydolności nerek, ciężkiej niewydolności krążenia i marskości wątroby. Witamina C nasila jego działanie, co powoduje:

  • niedobór potasu, chloru, sodu, magnezu, wapnia,
  • odwodnienie,
  • zaburzenia słuchu,
  • zawroty głowy,
  • nudności i wymioty,
  • zwiększenie stężenia kwasu moczowego oraz nasilenie dny moczanowej.

Etynyloestradiol i lewonorgestrel 
Składniki tabletek antykoncepcyjnych oraz hormonalnej terapii zastępczej. Witamina C nasila ich działanie, co powoduje:

  • zwiększone prawdopodobieństwo wystąpienia zakrzepów i zatorów,
  • zaburzenia funkcjonowania wątroby,
  • napady migreny,
  • nudności i wymioty.

Witamina C osłabia działanie następujących leków:

  • cyprofloksacyna – właściwości bakteriobójcze, stosowany szczególnie w infekcjach bakteryjnych,
  • dalteparyna, heparyna – leki przeciwzakrzepowe,
  • metadon – opioidowy lek przeciwbólowy stosowany w celu leczenia uzależnienia od heroiny,
  • flufenazyna – lek psychotropowy stosowany w leczeniu schizofrenii i psychoz starczych,
  • propranolol – stosowany w leczeniu nadciśnienia tętniczego oraz zaburzeń rytmu serca.
  • amitryptylina, dezypramina, doksepina, imipramina – stosowane w leczeniu zaburzeń depresyjnych.

Nie jest prawdą, że nadmiar witaminy C jest dobry dla naszego organizmu. W stosowaniu wszystkich suplementów diety oraz leków należy zachowywać umiar. Rzadko nieskuteczność terapii będzie zidentyfikowana i połączona z nadmiarem kwasu askorbinowego, najczęściej przy wizycie lekarskiej zostaje pominięta.

Nie zaleca się przyjmowania większych dawek witaminy C niż te rekomendowane, gdyż zapotrzebowanie organizmu można łatwo zaspokoić przy pomocy zbilansowanej diety.

Twoje sugestie

Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.

Zgłoś uwagi Ikona

Polecane artykuły

  • Olej z czarnuszki – na odporność, alergie, astmę, skórę. Poznaj właściwości i zastosowanie czarnuszki siewnej

    Olej z czarnuszki w ok. 85 proc. składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), zawiera witaminę E, witaminę A oraz mikroelementy. Posiada wiele właściwości zdrowotnych, ma także zastosowanie w kosmetyce. Sprawdź, jak działa olej z czarnuszki siewnej, jakie ma właściwości lecznicze oraz w jaki sposób go stosować.

  • Marihuana medyczna – co warto o niej wiedzieć?

    U schyłku okresu PRL, w 1985 r. wprowadzono przepisy karne, które zakazały używania w Polsce marihuany. Kontrowersje wywoływał pogląd, że wykorzystanie tej substancji do celów medycznych stało się również niedostępne, a wręcz karalne. Dopiero po 32 latach (w 2017 r.) stworzono przepisy, które formalnie zezwoliły na legalne wprowadzanie marihuany do obrotu jako surowca farmaceutycznego, a także zastosowanie jej w leczeniu i łagodzeniu objawów towarzyszących określonym chorobom.  Co warto wiedzieć o marihuanie medycznej?

  • Świąteczne przejedzenie. Jak radzić sobie ze wzdęciami?

    W Święta Bożego Narodzenia jemy dużo – to fakt. Faktem jest też to, że przejedzeniu towarzyszą nieprzyjemne dolegliwości, takie ból brzucha, uczucie pełności w jamie brzusznej, gazy. Czym tak naprawdę są wzdęcia i jak radzić sobie z przejedzeniem?

  • 5 zdrowych postanowień na Nowy Rok. Co warto zmienić?

    Istnieje kilka sfer życia, które warto uporządkować niezależnie od pory. Powoli, małymi krokami, ale zdecydowanie i sukcesywnie.  Oto kilka postanowień noworocznych – wystarczy wybrać jedno, a wiele dobrego zrobimy dla siebie i czasami też dla naszych najbliższych.

  • Leki na uspokojenie bez recepty – co zawierają i czy są skuteczne?

    Żyjemy we względnie dynamicznych czasach. Szybkość zmian odbija się na sferze emocjonalnej człowieka. Statystyki mówią, że co druga osoba, odczuwa częste napady złości, stresu lub agresji w ciągu dnia. W aptekach istnieją leki bez recepty, które mają wykazywać działanie uspokajające. Najczęściej są to preparaty ziołowe. Środki te ze względu na zawartość substancji czynnych wykorzystuje się w lecznictwie. Co najczęściej znajduje się w składzie leków uspokajających bez recepty? Jaka jest skuteczność ziołowych środków na uspokojenie? 

  • Chrypka – przyczyny, leczenie, domowe sposoby

    Zachrypnięty głos może być wynikiem podrażnienia lub zranienia strun głosowych wskutek nadwyrężenia głosu lub choroby. Kiedy chrypka może okazać się groźna? Jak pozbyć się chrypy przy pomocy domowych sposobów?

  • Drapanie w gardle – co oznacza? Przyczyny i domowe sposoby

    Drapanie, swędzenie lub gryzienie w gardle – to zwykle objawy infekcji górnych dróg oddechowych. Te nieprzyjemne uczucia, które towarzyszą chorobom zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, można złagodzić za pomocą preparatów na gardło dostępnych w aptece, a także dzięki domowym sposobom. W jaki sposób?  Podpowiadamy.

  • Przewiane ucho – przyczyny, objawy, leczenie, domowe sposoby

    Czy po wieczornym spacerze odczuwasz ból lub słyszysz szum w uszach? To może być przyczyna przewianego ucha. Przypadłość ta dotyczy wszystkich osób, zarówno młodszych, jak i starszych. Najczęściej jednak pojawia się u dzieci do 6. roku życia. Jakie są przyczyny przewianego ucha? Jak leczyć przewiane ucho domowymi sposobami?  Kiedy udać się do laryngologa? Podpowiadamy.

Porozmawiaj z farmaceutą
Infolinia: 800 110 110

Zadzwoń do nas jeśli potrzebujesz porady farmaceuty.
Jesteśmy dla Ciebie czynni całą dobę, 7 dni w tygodniu, bezpłatnie.

Pobierz aplikację mobilną Pobierz aplikację mobilną Doz.pl

Ikona przypomnienie o zażyciu leku.
Zdarza Ci się ominąć dawkę leku?

Zainstaluj aplikację. Stwórz apteczkę. Przypomnimy Ci kiedy wziąć lek.

Dostępna w Aplikacja google play Aplikacja appstore
Dlaczego DOZ.pl
Niższe koszta leczenia

Darmowa dostawa do Apteki
Bezpłatna Infolinia dla Pacjentów.

ikona niższe koszty leczenia
Bezpieczeństwo

Weryfikacja interakcji leków.
Encyklopedia leków i ziół

Ikona encklopedia leków i ziół
Wsparcie w leczeniu

Porady na czacie z Farmaceutą.
E-wizyta z lekarzem specjalistą.

Ikona porady na czacie z farmaceutą
Newsletter

Bądź na bieżąco z DOZ.pl

Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Regulaminie.

Zamnij