Smoothie - smaczne i zdrowe przepisy

Smoothie to zmiksowany na gładko koktajl z owoców bądź warzyw z dodatkiem płynu (np. woda, mleko). Taki napój to istna bomba witaminowa, ponadto zawiera przeciwutleniacze i składniki odżywcze (białko, błonnik) - dobry na śniadanie, lunch, deser. Wypicie takiego witaminowego koktajlu z rana pobudzi metabolizm na cały dzień. Smoothie z powodzeniem nadaje się również, jako środek pomagający zrzucić zbędne kilogramy, oczyścić organizm, czy też poprawić wygląd cery, włosów i paznokci.

To, jakie dobroczynne składniki znajdą się w koktajlu zależy tylko od nas - możliwości jest wiele.

Jak przygotować smoothie?

W blendrze należy umieścić garść owoców (warzyw), mogą być świeże lub mrożone, po czym zalać dowolnym płynem. Następnie zmiksować wszystko na gładki płyn.

Przez odpowiednio dobrane proporcje składników płynnych oraz stałych - decydujemy o tym jak rzadki bądź gęsty będzie napój.

Do smoothie można używać następujących płynów:

Mleko - wybór jest duży: krowie, kozie, sojowe, migdałowe, kokosowe, ryżowe.
Jogurt naturalny, maślanka, kefir - to alternatywa dla miłośników gęstych oraz treściwych smoothie.
Soki - najlepszym będzie pomarańczowy lub grejpfrutowy (wyrazisty smak i bogactwo witamin).
Herbata - konkretnie chodzi o zieloną herbatę (idealna do lekkich smoothie, można nią zastąpić wodę).
Woda - podobnie jak w przypadku mleka, wybór w tym temacie jest spory: przegotowana, mineralna, źródlana, filtrowana, strukurowana.
Kawa mrożona lub lód - te składniki również pasują do koktajlu.

Zdaniem stomatologów niektóre koktajle spożywane zbyt często, mogą niszczyć twarde tkanki zęba. Napoje powstałe na bazie: kiwi, pomarańczy, grejpfruta - mogą niszczyć szkliwo, odsłonić zębiny i w konsekwencji doprowadzić do nadwrażliwości zębów.

Towarzystwa stomatologiczne nie podważają wartości odżywczych smoothie, zalecają jedynie rozwagę przy ich spożywaniu, jak i proszą o zachowanie zasad ostrożności:

unikajmy powolnego sączenia koktajlu
napój pijmy przez słomkę (zminimalizuje się wpływ smoothie na jamę ustną)
wybierajmy owoce o niskiej zawartości cukru
nie dosładzajmy napoju białym cukrem, tylko ewentualnie stewią
unikajmy mycia zębów zaraz po wypiciu smoothie sporządzonego na bazie kwaśnych owoców

Propozycje smoothie na zgrabną sylwetkę

Płaski brzuch

Składniki:

- 100 g naturalnego beztłuszczowego jogurtu greckiego

- 1 łyżka masła migdałowego

- 1/2 szklanki mrożonego jarmużu

- 1/2 szklanki mrożonych jagód

- 3/4 szklanki wody

Przyśpieszenie metabolizmu

Składniki:

- 180 g beztłuszczowego jogurtu naturalnego

- 10 migdałów

- 1/4 szklanki różyczek brokuła

- 1 szklanka mrożonych truskawek

- 1/4 szklanki fasoli cannellini

- 3/4 szklanki zimnej zielonej herbaty

- 1 łyżka mielonego lnu

Gotowe smoothie posyp odrobiną cynamonu.

Smoothie odchudzająco - antycellulitowe

Składniki:

- 1/2 jabłka

- 1 szklanka beztłuszczowego jogurtu

- 5 - 6 gałązek selera naciowego

- 1 - 2 zielone ogórki

- cytryna

- natka pietruszki (kawałek imbiru)

Na nadmiar płynów w organizmie

Składniki:

- 3 plasterki ananasa

- 5 łodyg selera

- 2 szklanki wody

- 1/2 łyżeczki miodu

Na poprawę trawienia

Składniki:

- 3 plasterki ananasa

- 1 szklanka jogurtu naturalnego

- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru

- 2 łyżki stołowe wiórków kokosowych

- 2 łyżki stołowe płatków owsianych

- stewia dla smaku

Spalanie tkanki tłuszczowej

Składniki:

- 1 łodyga aloesu

- 1 szklanka soku ananasowego

- 1/2 łyżeczki miodu

Powiązane produkty

Plan by DOZ, Len mielony, złocisty, 250 g

proszek

6,99 zł
Do koszyka
Plan by DOZ, Ostropest plamisty mielony, 200 g

ostropest, mielony, owoc

6,99 zł
Do koszyka

Propozycje smoothie o właściwościach zdrowotno-pielęgnacyjnych

Smoothie owocowe (moc witamin i minerałów)

Składniki:

- 1 śliwka

- 1 nektarynka

- 1 brzoskwinia

- 1szklanka jogurtu naturalnego

- 2 łyżki świeżego soku z limonki

- 2 łyżeczki miodu

- 1/2 łyżeczki kardamonu

Smoothie jagodowe z nasionami chia (siła antyoksydantów)

Składniki:

- 1 szklanka mrożonych jagód

- 1/2 niesłodzonego soku z granatu

- 1/2 szklanki wody

- 1/2 łyżki nasion chia

Smoothie z mango i pomarańczą (duża dawka witaminy C)

Składniki:

- 1 dojrzałe mango

- 1 szklanka soku pomarańczowego

- 1/3 szklanki mleka kokosowego (migdałowego)

Smoothie (zastrzyk energii)

Składniki:

- 1 i 1/2 szklanki szpinaku

- 1 szklanka jogurtu naturalnego

- 1/2 szklanki truskawek

- 1/2 ogórka

- 1/8 szklanki liści mięty

Smoothie szpinakowe z imbirem (magnez, potas, kwas foliowy)

Składniki:

- 50 g szpinaku

- 1/2 banana

- 1 cm korzenia imbiru

- 1 szklanka soku jabłkowego

Smoothie na piękną skórę (działanie przeciwzmarszczkowe, odpornościowe, oczyszczające)

Składniki:

- 5 kiwi

- 1/2 szklanki naturalnego jogurtu

- 1/2 grejpfruta

- mała pomarańcza

- 1/2 jabłka

- natka pietruszki

Smoothie na zdrową cerę (beta - karoten, witamina C, błonnik)

Składniki:

- 1 marchew

- 1 pomarańcza

- 1 jabłko

- 1/2 szklanki mleka (naturalnego jogurtu)

Smoothie na piękne włosy (żelazo, witaminy A, E, F, C oraz z grupy B, beta - karoten)

Składniki:

- 250 g ananasa

- 80 g buraków

- 1 duże jabłko

- 50 ml soku z marchwi

- sok z 1 pomarańczy

- 1 łyżkę oliwy z oliwek

- 1 łyżkę miodu

- natka pietruszki

Źródło: dentonet.pl

Data publikacji: 01.05.2016

Twoje sugestie

Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.

Zgłoś uwagi

Polecane artykuły

Pomysły na świąteczny prezent dla psa lub kota. Co pod choinkę dla pupila?

Grudniowa atmosfera jest wyjątkowa nie tylko dla nas – nasze zwierzaki też odczuwają zmianę nastroju. Więcej czasu spędzamy w domu, częściej je rozpieszczamy, a otoczenie pełne jest nowych bodźców i zapachów. Coraz więcej opiekunów decyduje się obdarować swojego pupila prezentem, który umili mu ten zimowy czas i sprawi, że również on poczuje magię Świąt. Ale jaki podarunek będzie naprawdę trafiony? Co wybrać, aby upominek był nie tylko ładny, ale także praktyczny, bezpieczny oraz dostosowany do potrzeb zwierzaka?

Czytaj dalej
Dieta eliminacyjna a Święta. Jak komponować świąteczne potrawy dla osób, które muszą wykluczyć popularne produkty?

Diety eliminacyjne są powszechnie stosowane w leczeniu celiakii oraz alergii i nadwrażliwości na pokarmy, w których stwierdza się ogólnoustrojową reakcję na określone składniki pokarmowe. Eliminacja alergenów z diety powinna być stosowana tak długo, jak jest to konieczne, co może być szczególnie kłopotliwe w okresie świątecznym. Jak komponować świąteczne potrawy dla osób, które muszą eliminować popularne produkty?

Czytaj dalej
Imazalil – w jakim celu stosuje się go na cytrusach? Czy jest bezpieczny dla zdrowia?

Imazalil to jedna z substancji, które najczęściej pojawiają się w dyskusjach o bezpieczeństwie żywności, zwłaszcza tej sprowadzanej z ciepłych krajów. Jego obecność na cytrusach budzi obawy konsumentów, ponieważ wiele osób nie wie, do czego właściwie służy i czy może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Ten artykuł pozwoli uporządkować najważniejsze fakty i rozwiać wątpliwości dotyczące tego środka.

Czytaj dalej
Zdrowsze Święta. Jak przygotować ciasta i inne dania w wersji fit?

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Dla wielu z nas są niezwykłym i magicznym czasem, ale obfitują w tradycyjne potrawy i wypieki, którym często nie sposób się oprzeć. Często wiąże się to ze spożyciem większej liczby kilokalorii, co może być źródłem dodatkowego stresu, szczególnie dla osób chcących zredukować masę ciała.

Czytaj dalej
Świąteczne zagrożenia dla psa i kota. Co zrobić, by zwierzak był bezpieczny?

Święta Bożego Narodzenia to czas radości, rodzinnych spotkań i wyjątkowej atmosfery. Opiekunowie chcą, żeby był on wyjątkowy również dla ich domowych pupili, jednak często nie zdają sobie sprawy, jak wiele elementów świątecznego wystroju czy składników potraw może stanowić zagrożenie dla zwierząt. Nie chodzi o całkowite zrezygnowanie z przystrojenia domu na święta czy gotowania tradycyjnych potraw, gdy w domu jest zwierzę, dobrze jest jednak znać potencjalne zagrożenia i wiedzieć, co zrobić w sytuacji awaryjnej.

Czytaj dalej
Szczepienia przed wyjazdem do Egiptu i inne zalecenia przed podróżą

Egipt wciąż pozostaje jednym z najpopularniejszych kierunków turystycznych, jednak pod względem zdrowotnym wymaga znacznie większej ostrożności niż kraje wysoko rozwinięte. Odmienny klimat, inny standard sanitarny oraz obecność chorób zakaźnych niespotykanych w Europie sprawiają, że odpowiednie przygotowanie medyczne przed wyjazdem do Egiptu ma kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa podróżnych.

Czytaj dalej
Krążek antykoncepcyjny (krążek dopochwowy) – skuteczność i skutki uboczne

Współczesne metody antykoncepcji dają kobietom szeroki wybór narzędzi pozwalających kontrolować płodność w sposób wygodny, bezpieczny i skuteczny. Jednym z rozwiązań, które zyskuje na popularności dzięki swojej dyskrecji i wysokiej efektywności, jest krążek antykoncepcyjny, zwany również krążkiem dopochwowym lub ringiem antykoncepcyjnym. Niniejszy artykuł ma na celu kompleksowe przybliżenie mechanizmu jego działania, skuteczności, możliwych skutków ubocznych oraz praktycznych aspektów codziennego stosowania.

Czytaj dalej
Jakie są korzyści z rzucenia palenia papierosów? Czy warto rzucić nałóg po wielu latach?

Rzucenie palenia to jedna z najważniejszych decyzji zdrowotnych, jaką można podjąć na każdym etapie życia. Choć uzależnienie od nikotyny jest silne, a objawy odstawienne mogą być ciężkie, korzyści dla organizmu pojawiają się znacznie szybciej, niż większość osób przypuszcza. Poprawia się funkcjonowanie serca i płuc, wyrównuje się ciśnienie tętnicze, a ryzyko wielu poważnych chorób zaczyna stopniowo spadać. Zmienia się także jakość codziennego życia – polepsza się poziom energii, kondycja skóry oraz samopoczucie psychiczne.

Czytaj dalej