8 przepisów na aromatyczną herbatę - portal DOZ.pl
8 przepisów na aromatyczną herbatę
Katarzyna Redmerska

8 przepisów na aromatyczną herbatę

Nie ma jak filiżanka mocnej, gorącej herbaty – aromatyczny zapach, charakterystyczny smak nie tylko poprawia nam nastrój, ale i świetnie rozgrzewa. W chłodne dni, gdy łatwo o przeziębienie i infekcję, dobrze jest wzbogacić herbatę różnymi „naturalnymi dodatkami” – oprócz niepowtarzalnego smaku dostarczą nam również m.in. witamin i substancji odżywczych, które wzmocnią nasz system odpornościowy.

Czym warto doprawić herbatę?

Przez wzgląd na właściwości zdrowotne, herbatę warto doprawić następującymi składnikami:

  • Pomarańcza – to bogactwo witamin m.in. C, A, B, B1, B12, P. Ponadto owoc zawiera terpeny (związki działające bakteriobójczo i antywirusowo).
  • Cytryna – zawiera witaminę C oraz flawonoidy, które uderzają w alkaliczne kwasy metaboliczne i pomagają usunąć z organizmu toksyny.
  • Czereśnie – skuteczne w przeziębieniu, wzmacniają system immunologiczny.
  • Jagody – dzięki obecności dużej ilości garbników, mają właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne.
  • Jeżyna, czarna porzeczka – działanie przeciwgorączkowe, rozgrzewające.
  • Imbir – bylina działająca jak aspiryna, skuteczna na infekcje górnych dróg oddechowych.
  • Anyż - przyprawa charakteryzująca się właściwościami leczniczymi w infekcjach i nieżytach górnych dróg oddechowych.
  • Cynamon – przyprawa o właściwościach antyzapalnych oraz wzmacniających odporność.
  • Goździki – zawierają eugenol, substancję powodującą zmniejszenie aktywności enzymów doprowadzających do stanów zapalnych. Ponadto eugenol ma również właściwości przeciwbólowe.
  • Rozmaryn – zioło to rozpuszczając śluz, skutecznie ogrzewa organizm.
  • Miód spadziowy – ma działanie przeciwzapalne i antybakteryjne.
  • Mód lipowy – właściwości antybiotyczne, przeciwwirusowe i przeciwzapalne.
  • Miód wrzosowy – dobry w stanach zapalnych jamy ustnej.
  • Rum – przez dużą zawartość alkoholu ma działanie rozgrzewające i napotne.

Aromatyczne herbaty - przepisy

Sposobów na przyrządzenie zdrowotnej i rozgrzewającej herbaty jest bardzo wiele. To jakie znajdą się w niej dodatki, zależy tylko od naszych indywidualnych upodobań. Oto kilka smacznych przepisów, które warto spróbować (wszystkie są na kubek z jedną łyżeczką czarnej herbaty).

  1. Rozgrzewająca herbata z malinami. Szczególnie polecana podczas przeziębienia – zaparz czarną herbatę. Gdy trochę ostygnie, dodaj do niej plasterek imbiru, kilka malin (3-4), plaster pomarańczy (cytryny), odrobinę miodu (najlepiej lipowego), dwa goździki, szczyptę (kawałek laski) cynamonu.
  2. Herbaciany grzaniec. Po zaparzeniu herbaty dodaj do niej charakterystyczne dla grzańca przyprawy – szczyptę (kawałek laski) cynamonu, 3 goździki, gwiazdkę anyżu, szczyptę (kawałek laski) wanilii, szczyptę kardamonu. Ponadto trochę miodu spadziowego.
  3. Herbata korzenna. Do zaparzonej czarnej herbaty dodaj takie przyprawy jak goździk (2-3), szczypta cynamonu, kawałek laski wanilii, gwiazdkę anyżu. Ponadto plasterek pomarańczy, kilka wiśni (malin), łyżeczkę syropu wiśniowego (malinowego).
  4. Herbata rozmarynowa. Świetnie rozgrzewa. Wskazana zwłaszcza przed snem (pomaga w zasypianiu) – czarną herbatę zaparz razem z gałązką rozmarynu, czerwonym pieprzem (rozgniecionym). Dodaj plaster grejpfruta, plaster cytryny, odrobinę soku malinowego i kilka malin. Dodatkowo napój można wzbogacić niewielką ilością miodu (najlepiej spadziowego).
  5. Herbata z limonką. Polecana przede wszystkim zmarzluchom (pozostawia po wypiciu długotrwałe uczucie rozgrzania) – zaparz czarną herbatę z plasterkiem limonki i startym kawałkiem imbiru. Następnie dodaj odrobinę miodu (cukru) do smaku.
  6. Herbata cytrusowo-imbirowa z dodatkiem jagód. Niezastąpiona przy obniżonej odporności – do szklanki włóż dwa plasterki pomarańczy, jeden plasterek cytryny i jeden plasterek imbiru oraz kilka jagód. Następnie zalej składniki zaparzoną czarną herbatą, dodaj łyżeczkę miodu (cukru trzcinowego).
  7. Klasyczna herbata z imbirem. Zalecana w trakcie infekcji górnych dróg oddechowych – do zaparzonej czarnej herbaty dodaj dwa plasterki imbiru, dwie łyżeczki soku z cytryny oraz łyżeczkę miodu wrzosowego.
  8. Herbata z rumem (tzw. herbata z prądem) Skuteczny naturalny środek napotny – dwie wersje podania:

    - do zaparzonej mocnej, czarnej herbaty dodaj dwie łyżeczki soku z cytryny, szczyptę (odrobinę laski) cynamonu, mód (cukier) oraz kieliszek rumu. 
    - do zaparzonej, mocnej czarnej herbaty dodaj gruby plasterek cytryny. Następnie nasącz rumem kostkę cukru i dodaj do napoju.

Diabetycy miód bądź cukier, mogą zastąpić stewią (naturalną substancją słodzącą).

W przedstawionych propozycjach nie jest warunkiem stosowanie tylko czarnej herbaty – możemy wzbogacać dodatkami również herbatę białą, zieloną. W tym także herbaty na bazie ziół (m.in. herbata lipowa, która z miodem lipowym i plasterkiem cytryny łagodzi objawy kaszlu) oraz owocowe.

Owoce dodawane w wymienionych przepisach (m.in. maliny, jagody) mogą być mrożone, suszone lub pod postacią konfitur. Gdy nie przepadamy za całymi owocami w herbacie, można w zamian dodać sok z tych owoców.

Imbir przed podaniem do herbaty obierz ze skórki. Cytrusy kroimy ze skórką (przed podaniem owoce dokładnie myjemy).

W skórkach cytrusów znajduje się bogactwo dobroczynnych składników – przykładowo w skórce pomarańczy jest kilkadziesiąt rodzajów flawonidów oraz więcej błonnika i witamin niż w samym owocu. W skórce cytryny znajduje się 20 razy więcej witamin niż w soku z cytryny.

Cytrusy oraz miód dodawaj do herbaty dopiero po jej zaparzeniu – zmieszane z wrzącą herbatą tracą właściwości prozdrowotne. Mogę też być szkodliwe jak ma to miejsce w przypadku cytryny (herbata w trakcie zaparzania wytwarza chlorek glinu, który w połączeniu z sokiem z cytryny zamienia się w rozpuszczalny w wodzie cytrynian glinu – niekorzystny dla organizmu).

Polecane dla Ciebie

Kilka słów o herbatach owocowych

Warto wspomnieć o tzw. herbatach owocowych, które tak naprawdę herbatami nie są – z reguły nie posiadają w swoim składzie suszonych liści krzewu herbacianego, tylko susz owocowy lub kawałki owoców (kwiatów i roślin) i dodatek aromatyczny. Herbaty owocowe zawierają w sobie o wiele więcej witamin w porównaniu z czarną herbatą. Dostępne są w formie herbaty z jednego owocu (np. herbata malinowa), jak i w formie różnych mieszanek (np. malina + jeżyna).

Najbardziej popularne herbaty tego typu to:

  • malinowa (polecana w przeziębieniu, działa napotnie)
  • z dzikiej róży (wskazana zwłaszcza w stanach obniżonej odporności)
  • hibiskusowa (przeciwdziała infekcjom)
  • z kwiatu czarnego bzu (działa silnie napotnie. Stosowana w leczeniu grypy, kaszlu, nieżytach górnych dróg oddechowych)
Dobre i zdrowe herbaty owocowe mają w swoim składzie głównie susz z owoców bądź ich kawałki. Wybierając gotową mieszankę owocową, unikajmy tych, w których znajdują się tylko sztuczne substancje oraz aromaty.

Twoje sugestie

Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.

Zgłoś uwagi Ikona

Polecane artykuły

  • Jakich trunków lepiej unikać w noc sylwestrową?

    Przed nami Sylwester — impreza, podczas której wielu z nas sięgnie po alkohol. Decydując się na jego spożycie, należy zdawać sobie sprawę, że sięgamy równocześnie po puste kalorie, czyli takie, które nie dostarczają żadnych składników odżywczych. Pomimo że wiele drinków nie zawiera w sobie tłuszczy, alkohol sam w sobie jest źródłem energii. Pamiętajmy o tym, że wraz z drinkiem otrzymujemy mieszankę składników, do których zaliczają się: cukry, słód, syrop, sok, żółtka jajek, kakao — ich wartości kaloryczne sumują się z kaloriami zawartymi w alkoholu, i powstaje bomba kaloryczna. Jakich trunków zatem unikać w noc sylwestrową?

  • Znajdź chwilę dla siebie

    Żyjemy w pośpiechu i ciągłym braku czasu – bez chwili spokoju, wyciszenia. W ferworze codziennych obowiązków zapominamy o sobie i swoich potrzebach. Odpoczynek jest naturalnym elementem higienicznego trybu życia oraz naturalną potrzebą każdego żywego organizmu. Wręcz należy wygospodarować choćby chwilę wolnego czasu i pozwolić sobie na zwyczajne „nicnierobienie”.

  • Jak poprawić jakość snu?

    Sen jest niezbędny nie tylko dla dobrego samopoczucia, ale przede wszystkim dla zdrowia – zapewnia regenerację mózgu oraz całego ciała. Jest także, co istotne, momentem pozbycia się z organizmu toksyn (po nocy w sypialni znajduje się około 2 kg dwutlenku węgla pochodzących tylko od jednej osoby. Jest to dowodem na to, że zachodzą w organizmie zaawansowane procesy odnowy). Aby sen przynosił same korzyści, musi być spokojny i niezakłócony.

  • 10 najbardziej stresujących sytuacji w życiu

    Niektóre wydarzenia w naszym życiu mogą wywoływać większy bądź mniejszy stres – im więcej mocniejszych stresowo zdarzeń w naszym życiu, tym większe istnieje prawdopodobieństwo pojawienia się kryzysu. Stresorami mogą być poważne powody, ale i także błahe wydarzenia – uwarunkowane jest to sposobem postrzegania przez daną osobę sytuacji, z jaką przyszło się jej zmierzyć.

  • Gdzie jest najwięcej bakterii?

    Zarazki, bakterie i grzyby występują w każdym mieszkaniu, miejscu pracy, sklepie etc. Immunologiczny układ odpornościowy człowieka jest tak skonstruowany, aby chronić organizm przed większością z tych mikroorganizmów. Niestety ochrona nie jest stuprocentowa. Bakterie i wirusy nieustannie mutują – organizm może nie umieć ich rozpoznać, a co za tym idzie, może nie być w stanie się obronić. Mając na uwadze zdrowie swoje i bliskich, warto znać newralgiczne miejsca oraz przedmioty, gdzie najczęściej gromadzą się bakterie i wirusy – następnie nauczyć się z nimi walczyć.

  • 10 sposobów, jak przetrwać jesień

    Malownicza, pełna barw i zapachów jesień trwa krótko. W przeważającej części tej pory roku jest szaro, zimno i bardzo często pada deszcz. Dodając do tego coraz krótszy dzień i łapiące nas infekcje – popadamy w przygnębienie i jesteśmy ciągle zmęczeni. Niestety nie ma złotego środka zapobiegającego jesiennej chandrze. Można jednak skutecznie minimalizować złe samopoczucie.

  • Bądź aktywny jesienią

    Jesienią tracimy zapał do aktywności fizycznej i stajemy się rozleniwieni. Wpływ na taki stan rzeczy ma aura – krótki dzień, niższe temperatury, deszcz. Ponadto w porze jesiennej nabieramy ochoty na spożywanie większej ilości kalorycznych potraw – w efekcie przybywa nam kilogramów, stajemy się ospali, częściej dopadają nas infekcje. Dlatego tak ważne jest, aby dbając o swoje zdrowie oraz samopoczucie wraz z nastaniem jesieni nie rezygnować z ruchu.

  • Zupa krem na rozgrzewkę – zdrowe i smaczne przepisy

    Zupa to źródło wszystkich niezbędnych składników potrzebnych dla zdrowego funkcjonowania organizmu. Ponadto to również posiłek będący sprzymierzeńcem w dbaniu o idealną sylwetkę. Znajdujące się w zupie takie produkty jak warzywa (błonnik), ryż, ziemniaki (węglowodany) czy białe mięso np. kurczak, indyk (białko) – gwarantują utrzymanie prawidłowej wagi.

Porozmawiaj z farmaceutą
Infolinia: 800 110 110

Zadzwoń do nas jeśli potrzebujesz porady farmaceuty.
Jesteśmy dla Ciebie czynni całą dobę, 7 dni w tygodniu, bezpłatnie.

Pobierz aplikację mobilną Pobierz aplikację mobilną Doz.pl

Ikona przypomnienie o zażyciu leku.
Zdarza Ci się ominąć dawkę leku?

Zainstaluj aplikację. Stwórz apteczkę. Przypomnimy Ci kiedy wziąć lek.

Dostępna w Aplikacja google play Aplikacja appstore
Dlaczego DOZ.pl
Niższe koszta leczenia

Darmowa dostawa do Apteki
Bezpłatna Infolinia dla Pacjentów.

ikona niższe koszty leczenia
Bezpieczeństwo

Weryfikacja interakcji leków.
Encyklopedia leków i ziół

Ikona encklopedia leków i ziół
Wsparcie w leczeniu

Porady na czacie z Farmaceutą.
E-wizyta z lekarzem specjalistą.

Ikona porady na czacie z farmaceutą
Newsletter

Bądź na bieżąco z DOZ.pl

Ważne: Użytkowanie Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Szczegółowe informacje w Regulaminie.

Zamnij