Fosfolipidy niezbędne – czym są i czemu są tak ważne dla wątroby?

Co to są fosfolipidy i jaką mają rolę?

Fosfolipidy są rodzajem tłuszczów, które są podstawowym budulcem błon otaczających komórki wszystkich żywych organizmów². Mają korzystny wpływ na przepuszczalność, elastyczność i płynność błon komórkowych, zapewniają odpowiednią aktywność receptorów i białek, utrzymują prawidłową aktywność układów enzymatycznych, związanych z błonami¹.

Są niezbędne w procesach odnowy i regeneracji komórek, a także do funkcjonowania receptorów, m.in. hormonów, cytokin czy komórek odpornościowych¹. Przyczyniają się do lepszego trawienia oraz wchłaniania rozpuszczalnych w tłuszczach witamin – A, E, K, D. W organizmie człowieka szczególnie wysokie stężenia fosfolipidów znajdują się w tkance nerwowej (neuron, osłonki nerwowe), wątrobie i krwi¹.

Jak fosfolipidy wspierają wątrobę?

Fosfolipidy stanowią blisko 65 proc. składu hepatocytów – komórek wątroby¹. Spełniają w wątrobie niebagatelne funkcje, m.in.:

• zmniejszają odkładanie się tłuszczu w wątrobie,
• hamują procesy włóknienia w wątrobie,
• zapobiegają odkładaniu się cholesterolu w ścianach tętnic,
• wspierają prawidłową regulację syntezy i transportu lipoprotein¹.

Fosfatydylocholina – królowa wśród fosfolipidów

Głównym fosfolipidem niezbędnym jest fosfatydylocholina, która stanowi 70 proc. wszystkich odmian fosfolipidów w osoczu oraz 40–60 proc. całej puli fosfolipidów, które budują błony komórkowe. To ona odgrywa główną rolę w zapewnieniu prawidłowych właściwości biofizycznych błony komórkowej¹. W błonach zewnętrznych komórek wątroby to właśnie ona wspiera reakcje odpornościowe czy odnowę komórek i tkanek¹. Uczestniczy w przemianach tłuszczów i cholesterolu, kontroluje jego odkładanie się. Ma zdolność do wbudowywania się w uszkodzone błony komórkowe wątroby i uzupełniania powstałych tam „luk”³. W ten sposób przyczynia się do regeneracji wątroby².

Niezbędne szczególnie dla wątroby

W wyniku wielu różnych niekorzystnych czynników, takich jak np. niewłaściwa dieta z dużą ilością nasyconych kwasów tłuszczowych i cukrów prostych, stosowanie niektórych leków, spożywanie alkoholu czy brak aktywności fizycznej, może dochodzić do uszkodzenia wątroby². Z kolei każde uszkodzenie wątroby wiąże się z uszkodzeniem na poziomie błon biologicznych hepatocytów¹.

Należy pamiętać o tym, że fosfolipidy z wysoką zawartością fosfatydylocholiny i niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, o klinicznie udowodnionych korzyściach w leczeniu chorób wątroby, zawarte są wyłącznie w wysokiej jakości lekach³.

Materiał przygotowany przez Opella Healthcare Poland Sp. z o.o.