Zamów leki onlinePoradnik o zdrowiuAplikacja mobilnaMaraton InspiracjiŁódź Maraton AptekiLekarze
Rozmiar tekstu:

Probiotyki i prebiotyki - jakie mają znaczenie dla zdrowia?

2012-04-21 Źródło: DOZ.pl
Autor: dietetyk, lek med. Ewa Gąsecka

Coraz częściej w szczególnych sytuacjach zdrowotnych lekarze zalecają nam dostarczenie organizmowi probiotyków i prebiotyków, czy to w postaci żywności je zawierającej, czy w postaci preparatów które można kupić w aptece. Co oznaczają te nazwy i jakie maja znaczenie dla zdrowia człowieka? Dowiedz się więcej.

 

Czym są probiotyki?

Według definicji WHO probiotyki to preparaty lub produkty żywnościowe zawierające pojedyncze lub mieszane hodowle żywych drobnoustrojów, które wywierają korzystny efekt na zdrowie, jeżeli zostały podane w odpowiedniej ilości.

Drobnoustroje te produkują kwas mlekowy i należą do rodziny Lactobacillus, Bifidobacterium, oraz do drożdżaków Saccharomyces. Fizjologicznie występują w mikroflorze przewodu pokarmowego człowieka. Ich cechą musi być zdolność przylegania do nabłonka jelita, aby nie zostały z nich usunięte w krótkim czasie (np. w trakcie biegunki). Ponadto muszą być odporne na kwas solny zawarty w żołądku, enzymy trawienne, kwasy żółciowe.

 

Jakie korzyści wynikają ze stosowania probiotyków?

Bakterie te przynoszą nam wiele korzyści :

  • Zwiększają wchłanianie witamin i minerałów
  • Przy kuracjach antybiotykowych chronią naszą mikroflorę jelitową
  • Niektóre szczepy działają przeciwalergicznie i przeciwnowotworowo
  • Łagodzą objawy nietolerancji laktozy
  • Maja zdolność syntetyzowania niektórych witamin z grupy B, Wit K, kwasu foliowego

 

Istnieją badania, z których wynika, że podawanie probiotyków zmniejsza występowanie atopowego zapalenia skóry u niemowląt, łagodzi objawy astmy u dzieci, obniża częstość zachorowań na choroby górnych dróg oddechowych i podawania antybiotyków u dzieci, są skuteczne w leczeniu ostrych biegunek infekcyjnych i biegunek po antybiotykoterapii.

 

Naturalne probiotyki

Przykładami żywności probiotycznej są fermentowane produkty mleczne: jogurty, kefiry, mleko acidofilne, maślanka. Często w ich nazwie występuje przedrostek Bio-.

Oprócz obecności bakterii mlekowych mają one wiele innych zalet w żywieniu człowieka – dostarczają pełnowartościowego białka, zawierają bardzo dużo wapnia, witamin z grupy B, A, D. Bakterie mlekowe znajdują się również w szeroko dostępnych, tanich kiszonkach (kapusta, ogórki).

 

Czym są prebiotyki?

Prebiotyki to składniki pożywienia nie ulegające trawieniu, pobudzające wzrost lub aktywność korzystnych dla organizmu bakterii obecnych w jelicie grubym.

Prebiotykami mogą być: nie trawiona skrobia, polisacharydy (pektyny, guma guarowa i owsiana) i oligosacharydy. Najwięcej uwagi poświęca się sacharydom z grupy inuliny i fruktozooligosacharydom, które występują m.in. w pszenicy, cebuli, czosnku, bananach, cykorii, porach, szparagach. Są selektywnie trawione przez bifidobakterie i powodują znaczący ich wzrost w jelicie. Produkty i preparaty, w których składzie występują obok siebie prebiotyki i probiotyki to synbiotyki.

 

Suplementy

Oprócz żywności prebiotyki i probiotyki można kupić w aptece w postaci kapsułek lub proszku w saszetkach. Kiedyś preparaty tego rodzaju trzeba było przechowywać w lodówce, aby zachować odpowiednie właściwości, obecnie są bardziej stabilne i często nie ma takiej potrzeby. Za każdym razem należy zapoznać się z ulotką, w której znajdziemy informacje o sposobie przechowywania suplementów.

Probiotyki i prebiotyki zaleca się szczególnie w czasie i po biegunkach infekcyjnych oraz w przypadku stosowania antybiotyków celem odbudowy flory bakteryjnej. Na rynku dostępne są preparaty, które zawierają jedną lub więcej, nawet 9 rodzajów bakterii, jak również suplementy przeznaczone specjalnie dla dzieci.
 

Autorem artykułu 'Probiotyki i prebiotyki - jakie mają znaczenie dla zdrowia?' jest dietetyk, lek med. Ewa Gąsecka . Kopiowanie treści bez zgody redakcji zabronione.

Tagi: bakterie probiotyczne prebiotyk probiotyk problemy trawienne suplement diety synbiotyk
Prezenty na zdrowie
Prezenty na zdrowie
Przed nadchodzącymi Dniami Babci i Dziadka warto zajrzeć do apteki. Znajdziemy w niej różnorodne preparaty wielowitaminowe oraz inne, (...) więcej »
Antybiotyk i probiotyk nieodłączna para
Antybiotyk i probiotyk nieodłączna para
Ostatnie kilkadziesiąt lat jest niewątpliwie „erą antybiotyków” w medycynie. Nazwa antybiotyk utworzona została od (...) więcej »
Antybiotyki stosuj odpowiedzialnie!
Antybiotyki stosuj odpowiedzialnie!
Antybiotyki są niezastąpionymi, ratującymi życie lekami, jednak ich skuteczność jest obecnie zagrożona rozprzestrzenianiem się coraz (...) więcej »
Witaminy a piękna skóra
Witaminy a piękna skóra
W nowoczesnej kosmetologii coraz szersze zastosowanie znajdują witaminy, naturalne czynniki odpowiedzialne za prawidłowe (...) więcej »

Twój koszyk Przechowalnia

Suma: 0 zł
Brak produktów w koszyku.
DARMOWA DOSTAWA W 24-72h
Zamknij [X]

Zaloguj się do swojego profilu!

Wprowadź w pola poniżej swój login i hasło.
Email:
Hasło:
Masz konto na Facebooku? Zaloguj się przy pomocy profilu Facebook i zamów leki!
Zaloguj się
Nie masz konta?
Załóż je bezpłatnie już dziś.
Nie pamiętasz hasła?
Skorzystaj z opcji przypomnienia.
Zamknij [X]
Wylogowanie
W Twoim koszyku znajduje się zamówienie na 0 produkty, które nie zostało skierowane do realizacji w aptece.
Czy na pewno chcesz się wylogować?

DOZ.PL - Portal Dbam o Zdrowie
Copyright (C) DOZ.PL Sp. z o.o. 2007 - 2013
Zbąszyńska 3, 91-342 Łódź
NIP 537-249-29-24, KRS 301254
Infolinia: 800 111 204

Redakcja doz.pl

Piotr Gmurek
tel: +48 (42) 200 71 31pgmurek@doz.pl

Reklama w doz.pl

Ewa Dudekedudek@doz.plreklama@doz.pl

Współpraca z producentami

Michał Kudłacikmkudlacik@doz.pl

Współpraca

Jesteś producentem, farmaceutą?Kliknij tutaj