Kwasy omega 3

Podstawowe informacje

Kwasy Omega-3 muszą być dostarczone organizmowi w pożywieniu.
Do kwasów omega-3 należą kwas alfa-linolenowy, eikozapentaenowy (EPA), dokozaheksaenowy (DHA). Występują one w niektórych olejach roślinnych - lnianym, rzepakowym i sojowym oraz w tłuszczu ryb i ssaków morskich.
Kwasy omega-3 mają pozytywny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka:

- obniżają stężenie triglicerydów w surowicy,
- obniżają ciśnienie tętnicze krwi,
- zmniejszają agregacje płytek krwi.

Dzięki swoim dodatnim właściwością stosowane są w zapobieganiu wtórnej chorobie niedokrwiennej serca.