Glikogen

Podstawowe informacje
Znajdź lekarza Diabetologia
Encyklopedia leków Diabetologia

Wielocukier, którego cząsteczki zbudowane są z reszt glukozy połączonych wiązaniami 1,4 i 1,6-glikozydowymi. Stanowi on główny materiał zapasowy, którego największe zapasy występują w wątrobie, mięśniach oraz mózgu.
Glikogen pod wpływem trzustkowego hormonu - glukagonu, w razie zapotrzebowania w szybki sposób jest rozkładany do glukozy (proces glikogenolizy), która następnie uwalniana jest do krwi.