Kaloria

Podstawowe informacje
Znajdź lekarza Dietetyka
Encyklopedia leków Dietetyka

To historyczna jednostka ciepła zdefiniowana przez Nicolasa Clementa w 1824., która jest równa około 4,2 J.

Dzienne zapotrzebowanie na kalorie ustalamy poprzez określenie:
- podstawowej przemiany materii (PPM), która zależy od wieku, wzrostu i masy ciała,
- stopnia aktywności fizycznej,
- ilości oraz częstości posiłków.

Mężczyźni w wieku od 21 do 59 lat potrzebują dziennie od 2400 do 4500 kalorii w zależności od rodzaju wykonywanej pracy, natomiast kobiety od 2100 do 3200 kalorii.