Gruczoły węchowe (glandulae olfactoriae) – gruczoły zlokalizowane w okolicy węchowej jamy nosowej odpowiedzialne za rozpoznawanie zapachów przez człowieka.
Jama nosowa - jest to przestrzeń ograniczona kośćmi twarzoczaszki oraz powierzchnią wewnętrzną nosa. Jej sklepienie tworzą: kości nosowe, kość czołowa, kości sitowe i trzon kości klinowej. Jest podzielona na dwie części (prawą i lewą) przez przegrodę nosową.
Mięśnie otoczenia nozdrzy należą do mięśni głowy, stanowi je kilka drobnych pasm należących do nosa i jego sąsiednich okolic. Należą tu mięsień nosowy i mięsień obniżacz przegrody nosa.