Kategorie tematyczne
Jak zażywać witaminy, aby sobie nie zaszkodzić
2008-06-16 Źródło: Słowo Polskie Gazeta Wrocławska
Zanim rozpoczniemy zażywanie jakichkolwiek witamin warto spytać o poradę lekarza.
W latach 2000–2003 zespół specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia przeprowadził badanie, które miało ustalić, ile składników odżywczych, w tym również witamin, przyjmuje wraz z pożywieniem statystyczny Polak.
Okazało się, że niedobory witamin A oraz E występują w diecie co czwartego mężczyzny i 34 proc. kobiet. Z kolei dieta kobiet była zbyt uboga w witaminy z grupy B, szczególnie B1, B2 i B6, oraz niacynę. Największe zróżnicowanie występuje w spożyciu witaminy C. A to dlatego, że jeśli ktoś nie lubi świeżych warzyw i owoców, tego akurat składnika będzie mu brakować.
Pierwszym i najważniejszym sposobem wyrównania deficytu powinny być zmiany w diecie. Jeśli nasz jadłospis jest bogaty prawdopodobieństwo powstania niedoboru witamin jest niewielkie. Stan awitaminozy, czyli choroby z powodu braku witamin, w krajach rozwiniętych zdarza się najczęściej wtedy, gdy inna choroba powoduje zaburzenia we wchłanianiu lub przyjmowaniu witamin. Zdaniem lekarzy do niedoborów dochodzi przede wszystkim ze względu na chorobę lub niedożywienie.
Aktualności
Serce wyhodowane ze skóry Spożywanie czerwonego mięsa może spowolnić Twój mózg! "Bezpieczna dawka alkoholu" nie istnieje! Rak częściej dotyka osoby chrapiące Zaburzenia erekcji, a choroby serca Propolis spowalnia raka prostaty Europejski Dzień Walki z Otyłością Spożywanie ryb może zmniejszyć ryzyko raka Ludzie preferują lewy profil twarzy
