Kategorie tematyczne
Jak wzmocnić kości?
2012-01-19 Źródło: Zielony Sztandar
Osteoporoza jest wyjątkowo podstępną chorobą. Rozwija się długo, nie dając żadnych dolegliwości. Dopiero złamanie ręki lub nogi może świadczyć o jej istnieniu. Jednak wówczas proces zrzeszotnienia kości jest już mocno zaawansowany. Na osteoporozę narażone są zwłaszcza kobiety. Ich kości nie są tak mocne jak u mężczyzn. Zawsze lepiej jest zapobiegać chorobie niż ją leczyć.
W przypadku tego schorzenia ogromną rolę odgrywa sposób odżywania się. Odpowiednia dieta może zapobiec niekorzystnym zmianom w kościach.
Co w takim razie jeść, by były one mocne? Przede wszystkim produkty bogate w wapń. Najbogatszym źródłem tego pierwiastka są żółte sery. Zawierają one nawet 10 razy więcej wapnia niż sery twarogowe. Nie należy jednak jeść ich dużo, gdyż są dość kaloryczne. Ponadto lepiej wybierać produkty mleczne o obniżonej zawartości tłuszczu, ponieważ pełnotłuste są źródłem kwasów tłuszczowych, które zwiększają stężenie cholesterolu we krwi. Warto sięgać po lody i desery mleczne. W 100 gramach mają 150 mg wapnia. Dużo tego pierwiastka jest też w sardynkach, w oleju i w pomidorach.
Dietę trzeba wzbogacić w zielone warzywa (brokuły, jarmuż, natka pietruszki) i w rośliny strączkowe (groch, fasola, soja, soczewica). W jadłospisie nie powinno zabraknąć ryb, które są jednym z najlepszych źródeł witaminy D.
Należy ograniczyć spożycie serów topionych, bo zawierają dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz białka zwierzęcego, które zmniejsza wchłanianie wapnia. Taką właściwość mają też buraki, rzodkiewki, szpinak, szczaw, jak i herbata, kawa oraz wytrawne wino. Potraw nie powinno się nadmiernie solić, gdyż zwiększa to wydalanie wapnia z moczem. Dziennie zapotrzebowanie na wapń wynosi 800-1200 mg. Kobiety po menopauzie powinny przyjmować wapń w tabletkach.
Twój koszyk Przechowalnia
Nasi Farmaceuci polecają
Aktualności
Serce wyhodowane ze skóry Spożywanie czerwonego mięsa może spowolnić Twój mózg! "Bezpieczna dawka alkoholu" nie istnieje! Rak częściej dotyka osoby chrapiące Zaburzenia erekcji, a choroby serca Propolis spowalnia raka prostaty Europejski Dzień Walki z Otyłością Spożywanie ryb może zmniejszyć ryzyko raka Ludzie preferują lewy profil twarzy
