Kiwi na grypę i przeziębienie

Bogactwo witamin i minerałów w nim zawarte sprawia, że skutecznie zwalcza wolne rodniki. Działa uodparniająco na organizm, likwiduje wirusy i bakterie. Wygładza też skórę (likwiduje zmarszczki), odchudza oraz dba o serce i oczy. Witamina C, której w przed infekcjami jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, jedynym rozpuszczainym w wodzie. To sprawia, że działa w środowisku wodnym, czyli wewnątrz komórki, tam, gdzie jest najskuteczniejsza. Niszczy wolne rodniki, które są odpowiedzialne za nowotwory i starzenie. Kwas askorbinowy chroni jeż żyły, bo zapobiega osadzartlu się w nich cholesterolu. Zbyt mała ilość witaminy C w diecie zwiększa ryzyko zawału serca i podwyższa ciśnienie tętnicze. Przed gromadzeniem się cząsteczek tłuszczu w żyłach chroni też zawarty w kiwi błonnik rozpuszczalny, czyli pektyny.

Kiwi jest również źródłem witaminy E, która wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych, chroniąc czerwone ciałka krwi przed rozkładem. Wykorzystuje się ją także przy leczeniu męskiej bezpłodności. Jej spożywanie przynosi korzyści osobom cierpiącym na zaburzenia mięśniowe, miażdżycę i ^choroby serca. Osoby palące papierosy powinny spożywać duże ilości kiwi, by uzupełnić niedobór witaminy E (dym papierosowy sprzyja jej degradacji).