Kategorie tematyczne
Kuracje brukwią
2010-11-25 Źródło: Gazeta Pomorska
Brukiew zawiera duże ilości witamin i soli mineralnych. Lekarze naturaliści polecają ją między innymi przy zaparciach stolca, m.in. z racji sporej ilości błonnika.
W korzeniach i liściach brukwi znajdują się substancje antyrakowe. Dlatego zaliczono ją do grupy 12 warzyw krzyżowych o największym działaniu przeciwnowotworowym.
Bardzo smaczne są potrawy z brukwi łączone z gotowaną marchewką, ziemniakami, masłem,mlekiem i śmietaną. Brukiew to obowiązkowy dodatek do wielu tradycyjnych norweskich świątecznych potraw. Utartą można podawać jako surówkę do posiłków. Jada się ją w postaci duszonej z mięsem (najlepiej z baraniną). Smakosze polecają gulasze i potrawki zmięsa, brukwi i ziemniaków.
Aktualności
Parmezan obniża ciśnienie krwi
Serce wyhodowane ze skóry Spożywanie czerwonego mięsa może spowolnić Twój mózg! "Bezpieczna dawka alkoholu" nie istnieje! Rak częściej dotyka osoby chrapiące Zaburzenia erekcji, a choroby serca Propolis spowalnia raka prostaty Europejski Dzień Walki z Otyłością Spożywanie ryb może zmniejszyć ryzyko raka Ludzie preferują lewy profil twarzy
Serce wyhodowane ze skóry Spożywanie czerwonego mięsa może spowolnić Twój mózg! "Bezpieczna dawka alkoholu" nie istnieje! Rak częściej dotyka osoby chrapiące Zaburzenia erekcji, a choroby serca Propolis spowalnia raka prostaty Europejski Dzień Walki z Otyłością Spożywanie ryb może zmniejszyć ryzyko raka Ludzie preferują lewy profil twarzy
