Czy dieta bogata w cukier może być przyczyną trądziku?

 Z badań przeprowadzonych przez naukowców z Instytutu ds. Badań nad Dzieckiem i Rodziną z Vancouver wynika, iż nadmiar cukru w diecie powoduje wzrost produkcji tłuszczu w wątrobie.

Proces ten prowadzi do wyłączenia genu kodującego białko, odpowiedzialne za ilość hormonów płciowych w atywnej formie. Tak więc wyłączenie tego genu, prowadzi do niedoboru białka, a w konsekwencji do rozchwiania równowagi hormonalnej. Takie nieprawidłowości hormonalne mogą objawiać się zmianami trądzikowymi, zaburzeniami płodności i cyklu miesiączkowego. Dr Geoffrey Hammond uważa, że w przyszłości będzie można wykorzystywać poziom tego białka we wczesnej diagnostyce zaburzeń czynności wątroby.