Kategorie tematyczne
Jedz dorsze, są rzeczy gorsze
2010-05-06 Źródło: Gazeta Wyborcza
Polacy wciąż jedzą za mało ryb, choć te zawierają dużo korzystnych czy wręcz niezbędnych dla zdrowia kwasów omega-3.
- Zbyt mało omega-3 w diecie wpływa też na zdrowie dorosłych, dowiedziono bowiem, że może prowadzić do zaburzeń emocjonalnych takich jak depresja czy agresja, a także do problemów z pamięcią -mówi dr hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, przewodnicząca Rady Promocji Zdrowego Żywienia Człowieka.
Norwegia jako pierwszy kraj w Europie nadała preparatom kwasów omega-3 status leków stosowanych w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych. Inne kraje rozważają podobną decyzję.
Dietetycy zalecają jednak jedzenie ryb. Oprócz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3są one także dobrym źródłem pełnowartościowego białka, witamin, głównie z grupy A, D i E, składników mineralnych (potas,wapń, fosfor) i mikroelementów (żelazo,kobalt, mangan, miedź, cynk, jod, fluor). Jeśli nie możemy (lub nie lubimy) jeść ryb co najmniej dwa razy w tygodniu, warto sięgnąć po suplementy zawierające te kwasy.
Aktualności
Serce wyhodowane ze skóry Spożywanie czerwonego mięsa może spowolnić Twój mózg! "Bezpieczna dawka alkoholu" nie istnieje! Rak częściej dotyka osoby chrapiące Zaburzenia erekcji, a choroby serca Propolis spowalnia raka prostaty Europejski Dzień Walki z Otyłością Spożywanie ryb może zmniejszyć ryzyko raka Ludzie preferują lewy profil twarzy
