Kategorie tematyczne
Konsument na rynku żywności ekologicznej
2009-09-26 Źródło: Handel Wewnętrzny
Rozwój rynku i konsumpcji żywności ekologicznej.
Rolnictwo ekologiczne rozwija się dynamicznie w większości krajów na świecie, czemu towarzyszy wzrost znaczenia rynku produktów ekologicznych. Globalna sprzedaż organicznej żywności i napojów wzrosła o ponad 73% w ciągu ostatnich czterech lat — z 23 mld USD (17,8 mld euro) w 2002 r. do 40 mld USD (30,9 mld euro) w 2006 r.
Należy podkreślić, iż ponad połowę wymienionych przychodów generuje rynek europejski. Główne rynki zbytu produktów rolnictwa ekologicznego są skoncentrowane w Europie Zachodniej — Niemcy, Wielka Brytania, Francja i Włochy generują ok. 75% całkowitych europejskich przychodów.
Najwyższa konsumpcja żywności ekologicznej na 1 osobę rocznie występuje w krajach skandynawskich i alpejskich. Najwięcej na żywność ekologiczną wydali w 2005 r. konsumenci szwajcarscy — ok. 180 USD (108 euro), wyprzedzając Duńczyków, Szwedów i Austriaków.
Dieta w anemii z niedoboru żelaza
Anemia z niedoboru żelaza występuje w różnych okresach życia, zarówno u niemowląt i dzieci, jak i u dorosłych. Dowiedz się więcej, (...)
więcej »
Zespół metaboliczny
Jeżeli interesujesz się zdrowym stylem życia i żywieniem możesz się natknąć na termin „zespól metaboliczny”. Co on (...)
więcej »
Jedz błonnik, zadbaj o jelita
Błonnik nierozpuszczalny w wodzie (inaczej włókno pokarmowe), jest odporny na działanie enzymów trawiennych i pełni wiele funkcji w (...)
więcej »
Dlaczego warto jeść śniadania?
Wielu z nas ma problem ze zjedzeniem śniadania, albo przez brak czasu, albo nie mają rano apetytu. Czy można pominąć ten posiłek? (...)
więcej »
Aktualności
Pracujesz po godzinach? Zobacz co ci grozi Wiedza medyczna kontra przepisy - trwa spór Kobieta w ciąży nie tyje, ale przybiera na wadze Gimnastyka mózgu powstrzyma chorobę? Komu trudniej jest rzucić palenie? PESEL zamiast RMUA Cytologia może uratować życie Przeciwnowotworowa yerba mate Kobiety mniej odporne na ból
