Kategorie tematyczne
Mała czarna - na zdrowie?
2009-04-21 Źródło: www.aktywni.pl
Picie kawy - niektórych pobudza do działania, dla innych stanowi rodzaj codziennego rytuału. Jaki ma wpływ na nasze zdrowie?
Kawa stanowi bogate źródło antyutleniaczy, czyli związków neutralizujących wolne rodniki. Eliminowanie tych cząsteczek wzmacnia ogólną odporność organizmu, a także jest pomocne w profilaktyce chorób nowotworowych.
Profesor Joe A. Vinson, z Uniwersytetu Scranton w Pensylwanii, przebadał zawartość antyutleniaczy w ponad stu produktach (m.in. owocach, warzywach, olejach, przyprawach i napojach). Z przeanalizowanych danych wywnioskował, że to kawa dostarcza najwięcej antyutleniaczy ze wszystkich produktów.
Picie kawy codziennie lub prawie codziennie, znacznie zmniejsza również ryzyko zachorowania na raka - wynika z badań przeprowadzonych w Journal of the National Cancer Institute. Ze względu na zdrowie, warto jednak nie przekraczać zalecanej, dziennej dawki kofeiny, która wynosi 600 mg. Stanowi to równowartość ok. dwóch szklanek kawy.
Kofeina – czy wspomaga odchudzanie?
Kofeina jest znaną wszystkim substancją, posiadającą właściwości pobudzające. Można ją znaleźć w kawie, herbacie (teina), także w (...)
więcej »
Lecznicze działanie kofeiny
Kofeina jest alkaloidem ksantynowym, który występuje w roślinach z ponad 63 gatunków. Jej źródłem są liście herbaty, ziarna kawy i (...)
więcej »
Dodatki do żywności - lista "E"
Dla poprawienia smaku, wyglądu oraz trwałości produktów spożywczych dodaje się do nich szereg składników chemicznych nazywanych (...)
więcej »
Porozmawiajmy o herbacie
Do III wieku n.e. napar z liści herbaty, traktowany był jako lek lub środek wzmacniający, sporządzany ze świeżych zielonych liści, (...)
więcej »
Aktualności
Pracujesz po godzinach? Zobacz co ci grozi Wiedza medyczna kontra przepisy - trwa spór Kobieta w ciąży nie tyje, ale przybiera na wadze Gimnastyka mózgu powstrzyma chorobę? Komu trudniej jest rzucić palenie? PESEL zamiast RMUA Cytologia może uratować życie Przeciwnowotworowa yerba mate Kobiety mniej odporne na ból
