Kategorie tematyczne
Czekolada biała czy czarna?
2009-04-15 Źródło: www.aktywni.pl
Oprócz różnych walorów smakowych, czekolada biała i czarna w odmienny sposób wpływają na nasze zdrowie.
Czarna czekolada jest bogata we flawonoidy* - związki, które zmniejszają napięcie mięśni wokół tętnic. Specjaliści Amerykańskiego Stowarzyszenia Kardiologii, dowiedli, że spożywanie czarnej czekolady sprawia, że ciśnienie u badanych osób spadało. Jedzenie białej czekolady nie miało zaś wpływu na jego wysokość.
Jedzenie ciemnej czekolady może zatem okazać się skutecznym sposobem na zapobieganie nadciśnieniu.
*Flawonoidy to antyutleniacze, które występują między innymi w kakao. Mają liczne właściwości zdrowotne. Między innymi uszczelniają naczynia krwionośne oraz zwiększają ich elastyczność. Tym samym chronią przed chorobami serca oraz udarem mózgu, a nawet... nowotworami.
Aktualności
Serce wyhodowane ze skóry Spożywanie czerwonego mięsa może spowolnić Twój mózg! "Bezpieczna dawka alkoholu" nie istnieje! Rak częściej dotyka osoby chrapiące Zaburzenia erekcji, a choroby serca Propolis spowalnia raka prostaty Europejski Dzień Walki z Otyłością Spożywanie ryb może zmniejszyć ryzyko raka Ludzie preferują lewy profil twarzy
