Kategorie tematyczne
Nietuczące ziemniaki
2009-04-02 Źródło: www.wp.pl
Ziemniaki jedzone bez tłuszczu i tłustych dodatków, nie tylko nie sprawią, że nie przytyjemy ale mogą również stać sie elementem naszej diety.
Ziemniak, to warzywo bardzo popularne w polskiej kuchni. Ze względu na dużą ilość węglowodanów, okryty jest jednak złą sławą.
Wielu ludzi nie docenia zdrowotnych właściwości ziemniaków i nie wie, że kluczem do smukłej sylwetki nie jest wyeliminowanie tego warzywa z jadłospisu, a zredukowanie ilości oraz odpowiednie jego przygotowyywanie.
Ziemniak składa się z 80% z wody, a w 20% z suchej masy, w skład której wchodzi głównie skrobia. Warzywo to jest bogatym źródłem białka, witaminy C, żelaza, a także witamin z grupy B. Zawiera również duże ilości kwasu foliowego, a także... błonnika. Jest zatem skutecznym sposobem w walce z zaparciami.
Jeden, średniej wielkości ziemniak (masa około 65 gram), zawiera ok. 55 kcal. Opinia na temat tuczących właściwości ziemniaków, wzięła się najprawdopodobniej z faktu, że bardzo często podawane one są z tłustymi sosami bądź smażone na głębokim tłuszczu.
Aktualności
Serce wyhodowane ze skóry Spożywanie czerwonego mięsa może spowolnić Twój mózg! "Bezpieczna dawka alkoholu" nie istnieje! Rak częściej dotyka osoby chrapiące Zaburzenia erekcji, a choroby serca Propolis spowalnia raka prostaty Europejski Dzień Walki z Otyłością Spożywanie ryb może zmniejszyć ryzyko raka Ludzie preferują lewy profil twarzy
