Kategorie tematyczne
Wegańska dieta szkodzi
2009-03-07 Źródło: Polska Kurier Lubelski
Wegetarianki i weganki aż pięć razy częściej rodzą dzieci z wadami wrodzonymi niż osoby stosujące normalną dietę, ponieważ brakuje im witaminy B12, czyli kobalaminy.
Naukowcy z Irlandii odkryli, że panie cierpiące na niedobór witaminy B12 w momencie poczęcia dużo częściej rodzą dzieci zwadą cewy nerwowej, która powoduje bezmózgowie i rozszczep kręgosłupa. Dzieci z wrodzoną wadą są sparaliżowane i najczęściej umierają wkrótce po przyjściu na świat.
Wyniki badań opublikowano na łamach magazynu „Paediatrics". Witamina B12 jest konieczna dla prawidłowego funkcjonowania systemu nerwowego, wytwarzania czerwonych komórek krwi i syntezy szpiku kostnego. Reguluje także działanie układu nerwowego i kostnego. Wegetarianie nie jedzą mięsa, natomiast weganie są jeszcze bardziej restrykcyjni i eliminują z diety wszelkie składniki pochodzenia zwierzęcego: nabiał, jaja, miód i żelatynę. Tym samym pozbawiają się najbogatszego źródła witaminy B12, jakim jest mięso. Kobalamina występuje też w rybach, skorupiakach, serach i jajach.
Zespół ekspertów z Trinity College Dublin i irlandzkiej Rady Badań nad Zdrowiem stwierdził, że kobiety z obniżonym poziomem kobalaminy 2,5 do 3 razy częściej rodziły dzieci z rozszczepieniem kręgosłupa. Natomiast potomstwo pań z niedoborem witaminy aż pięć razy częściej cierpiało na to schorzenie.
Aktualności
Serce wyhodowane ze skóry Spożywanie czerwonego mięsa może spowolnić Twój mózg! "Bezpieczna dawka alkoholu" nie istnieje! Rak częściej dotyka osoby chrapiące Zaburzenia erekcji, a choroby serca Propolis spowalnia raka prostaty Europejski Dzień Walki z Otyłością Spożywanie ryb może zmniejszyć ryzyko raka Ludzie preferują lewy profil twarzy
