- dodaj do zakładek
Informacje o zdrowiu
Aktualności
Jak zostać wegetarianinem?
|
|
|
Wątroba jest największym narządem naszego organizmu. Jej rola w układzie pokarmowym i wydzielniczym jest wielka, jednak bagatelizujemy jej znaczenie, nadmiernie ją obciążając. Niektóre leki, tłuste i obfite jedzenie, alkohol, a nawet woda z wysoką zawartością chloru i metali prowadzą do zaburzeń wątroby. Warto więc wspomóc ją w działaniu, dostarczając naturalnych substancji budulcowych i przyspieszających jej regenerację. więcej »
TAGI:
żółtaczka
wirusowe zapalenie wątroby
wątroba
okres przedżółtaczkowy
kwas żółciowy
karczoch
Jeśli decydujemy się na wegetarianizm, powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na to, by nasza nowa dieta zawierała wszystkie niezbędne dla zdrowia makro- i mikroelementy.
Przede wszystkim jadłospis powinien być bogaty w białko, które znajdziemy między innymi w nasionach strączkowych, produktach zbożowych i nabiale.
Dieta wegetariańska wiąże się z większym ryzykiem anemii spowodowanej niedoborem żelaza i cynku. W diecie jarskiej teoretycznie nie brakuje tych pierwiastków, jednakże są one niehemowe, to znaczy gorzej przyswajane niż te pochodzące z mięsa. Aby ułatwić organizmowi wchłanianie niezbędnych minerałów powinno się wzbogacić swoją dietę w witaminę C oraz cynk (bogatym jego źrófłrm są jajka i pełnoziarniste pieczywo).
TAGI:
wegetarianizm
jarosz
dieta
warzywa
owoce