Kategorie tematyczne
Sezamowe skarby
2008-07-28 Źródło: Dziennik Łódzki
Sezamowe słodycze to wysokoenergetyczna przekąska, znakomita szczególnie dla dzieci i młodzieży.
To skarbnica witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Są one wyjątkowo potrzebne w okresie rozwoju i dojrzewania.
To źródło lecytyny, korzystnie wpływającej na sprawność umysłową. Białko zawarte w ziarnach sezamu, pod względem wartości odżywczej, jest porównywalne z białkiem jaja kurzego. Ziarna dostarczają protein, witamin A, E oraz witamin z grupy B, a także składników mineralnych: magnezu, potasu, wapnia, żelaza, cynku i fosforu. Dzięki wysokiej zawartości aminokwasów, sezam jest dobrze przyswajany przez organizm. Sezam to także źródło naturalnych przeciwutleniaczy: sesamolu i sesamoliny, które opóźniają procesy starzenia.
Niestety, sezam może też być alergenem, wywołującym gwałtowną reakcję alergiczną, której objawami są: obrzęk, pokrzywka, wymioty, katar, zapalenie spojówek, a w skrajnych przypadkach nawet wstrząs anafilaktyczny.
Roztocze kurzu domowego
Są to najważniejsze alergeny występujące w pomieszczeniach zamkniętych. Najważniejszymi gatunkami roztoczy kurzu domowego, które (...)
więcej »
Zimowa depresja?
Z każdym dniem coraz trudniej Ci wykrzesać niezbędną dawkę energii i entuzjazmu, chodzisz senna i ciągle zmęczona? Nie masz ochoty (...)
więcej »
Uważaj na świąteczne alergie
Dom pachnie piernikami, na patelni smaży się karp, a w wazie czeka już zupa grzybowa. Jednak nie wszyscy mogą się cieszyć w pełni (...)
więcej »
Co zrobić, żeby uczulenie nie zniszczyło Ci urlopu?
Na alergię cierpi bardzo duża ilość osób, zarówno ludzi dorosłych, jak i dzieci. Uczulenie może być wywołane alergenem pokarmowym, (...)
więcej »
Aktualności
Kiedy seks daje kobietom największą satysfakcję? Ultradźwięki zamiast prezerwatywy? Seks nie jest groźny dla chorego serca Ponętne usta na walentynki Oczy zwierciadłem umysłu Ryzyko alzheimera zależy od trybu życia Chłopcy też powinni być szczepieni przeciwko HPV Pozytywne myśli wpływają na leczenie Psychoonkolodzy bardzo potrzebni
